6. Dünya Helal Zirvesi Başladı

0

BEÄžENDÄ°M

ABONE OL

News

0

Üretimden Tüketime Her Yönüyle Helal” baÅŸlığı altında bu sene 6’ncısı düzenlenen Dünya Helal Zirvesi, 21 Aralık pazartesi günü Dünya Helal Konseyi  BaÅŸkan Yardımcısı Emre Ete, Bursa BüyükÅŸehir Belediye BaÅŸkanı Alinur AktaÅŸ, Türkiye Ä°hracatçılar Meclisi BaÅŸkanı Ä°smail Gülle, (online) Helal Akreditasyon Kurumu BaÅŸkanı Zafer Soylu, (online) Afganistan Ä°slam Cumhuriyeti Ticaret ve Sanayi Bakanı Nisar Ahmad Faizi Ghoryani, Ä°slam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü Genel Sekreteri Ä°hsan Övüt’ün  açılış konuÅŸmalarıyla baÅŸladı.

Açılışta söz alan Bursa BüyükÅŸehir Belediye BaÅŸkanı Alinur AktaÅŸ, “Helal dairesinde yaÅŸamak, biz Müslümanların hayat standardının olmazsa olmaz kuralıdır. ‘Helal lokma’ bu dairenin en önemli halkasıdır. Biz boÄŸazımızdan geçen ve çoluk çocuÄŸumuza yedirdiÄŸimiz her lokmanın hesabını vereceÄŸimize inanmışız. dolayısıyla yediÄŸimiz içtiÄŸimiz her türlü gıdanın helal olması ÅŸart.

Dünya nüfusu hızla artıyor, doÄŸal olarak insanların gıda ihtiyacı da artıyor. Günümüzde Müslüman nüfusun bulunduÄŸu ülkelerde yeterli ve kaliteli gıda tedarikinin yanında, ‘helal konsepti’ne  uygun  olarak üretilmesi  de giderek  bir  zorunluluk   halini  almaktadır. Helal gıda temininde en önemli faktörler gıdanın fiyatının ve kalitesinin uygun olmasının yanında, dini kaidelere uygun olarak üretim sürecinden geçirilmesi, uygun yemlerle beslenmesi, iÅŸlenmesi ve depolanması gerekmektedir.

Bugün dünya genelinde 5 trilyon Dolarlık bir ekonomik potansiyel var. Bu potansiyelin: 250 milyar Doları turizm, 1,5 trilyon Doları Ä°slami finans, 1,5 trilyon Doları gıda ekonomisi, 1,75 trilyon Doları da kozmetik, tekstil, ilaç ve medya gibi diÄŸer kalemlerden oluÅŸuyor. Giderek büyüyen helal pazarında firmaların küresel düzeyde rekabet edebilmeleri için mutlaka helal konseptine uygun üretim yapmaları gerekmektedir” dedi.

Herkes için Helal

Dünya Helal Zirvesi, 6’ncı yılında 15 ülkeden 60 konuÅŸmacıyı, helal gıda, kozmetik, turizm, ilaç, muhafazakâr giyim, Ä°slami finans ve Ä°slami yaÅŸam gibi alanlarda konferanslar vermek üzere ağırlıyor.

“Herkes için Helal: Üretimden Tüketime Her Yönüyle Helal” baÅŸlığı altında düzenlenen, E-Halal Expo 2020 ile eÅŸ zamanlı gerçekleÅŸecek olan 6. Dünya Helal Zirvesi’nin 21 Aralık pazartesi günkü oturumlarında “Helal Pazarı ve Helal Kalite Altyapısı”, “Helal Standardizasyonda Yeni Zorluklar ve Fırsatlar”, “Uygunluk DeÄŸerlendirmesine Ä°liÅŸkin Ä°Ä°T/SMIIC Standartları” konuları ele alındı.

AA