Anasayfa / Ekonomi / “Günde 7 milyon ekmek israf ediliyor”

337 kez okunmuştur Yayınlanma: 3 Temmuz 2020 13:17 Güncelleme :3 Temmuz 2020 13:17

“Günde 7 milyon ekmek israf ediliyor”

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, günde 7 milyon ekmeğin israf edildiğini, bu nedenle yılda 3 milyar liranın çöpe gittiğini belirterek, "Hem cebimizi hem ekonomimizi düşünerek yiyebileceğimiz kadar ekmek almalıyız." ifadesini kullandı.

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Palandöken, yaptığı yazılı açıklamada, yeni tip koronavirüs salgını sürecinde evde ekmek yapılmaya başlandığını, buna rağmen israfın aynı seviyelerde olduğunu belirtti.

Ekmeğin dini ve kültürel anlamda kutsal bir yeri bulunduğunu vurgulayan Palandöken, şunları kaydetti:

“Un, maya, kabartma tozu gibi ürünlerin satışında patlama yaşanırken, ekmek satışları yüzde 20’nin üzerinde azaldı. Fakat israfın boyutları değişmedi. Evde de yapsak, fırından da alsak ekmek israfı devam ediyor. Günde 7 milyon ekmek israfı yapılıyor. Yılda 3 milyar lira çöpe gidiyor. İsrafı önlersek yılda 300 tane 40 derslikli okul yaptırılabilir. Daha duyarlı ve bilinçli hareket etmeliyiz ve hem cebimizi hem ekonomimizi düşünerek yiyebileceğimiz kadar ekmek almalıyız.”

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ