Adıyaman’da tütünün alternatifi ‘lavanta ve ÅŸeker otu’ olacak

0

BEÄžENDÄ°M

ABONE OL

News

0

Adıyaman Üniversitesi (ADYÜ) ve GüneydoÄŸu Anadolu Projesi (GAP) iÅŸ birliÄŸiyle, kentin gelir kaynaklarından tütüne alternatif olması amacıyla lavanta ve ÅŸeker otunda (stevia) ilk deneme ekimi yapıldı.

Tarım Ürünleri ve Teknolojisi Fakültesinin sahasında, bu yıl ilk kez, 550 metrekarelik alanda ÅŸeker otu ve lavanta bitkisi ekildi. GAP Ä°daresinin 400 bin liralık ödenekle desteklediÄŸi projede, iki üründen kaliteli ve yüksek verim bekleniyor.

Adıyaman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Turgut, AA muhabirine yaptığı açıklamada, halk arasında bilinen ÅŸeker otu ve lavantanın, tıbbi ve aromatik bitkiler olduÄŸunu belirterek, “Adıyaman, tütünün yoÄŸun olarak ekildiÄŸi bir il. Son yıllarda tütünde sıkıntılar var. Acaba biz çiftçilerimize öncü olabilir miyiz, stevia ve lavantayı tütünün yerine koyabilir miyiz diye deneme üretimine baÅŸladık.” dedi.

Ana vatanı Güney Amerika olan ve stevianın, özellikle Japonya’da üretilip tüketilen tıbbi bir bitki olduÄŸunu dile getiren Turgut, “Åžeker pancarından daha düÅŸük verim elde edilmesine raÄŸmen Sakkaroz’dan 300 kat daha çok ÅŸeker elde edebiliyoruz. Dekarına yaklaşık bin 200 kilogram kuru yapraklarını elde edebiliyoruz. Dünya nüfusuna baktığımız zaman her 11 kiÅŸiden biri diyabet hastası. Ülkemizde de diyabet oranı yüzde 13,7’dir. Dolayısıyla stevia, insülin direncini azaltan, ÅŸekeri yükseltmeyen organik bir bitkidir. Åžeker otu, hamile kadınların kullanabildiÄŸi ve kanserojen olmadığı kanıtlanmış bir bitki. Piyasada da satılıyor.” diye konuÅŸtu.

“Çiftçilere öncü olmak istiyoruz

Adıyaman Üniversitesi ve GAP Ä°daresi arasında yapılan iki proje kapsamında, ÅŸeker otu ve lavanta üretimine baÅŸladıklarını anlatan Turgut, ÅŸöyle devam etti:

“Åžeker otunun hasadını da yaptık. Bu bitkiyi bu yıl ektik. Åžeker otunun kuru yapraklarını da tüketebilirsiniz. Adıyaman, tütünün yoÄŸun olarak ekildiÄŸi bir il. Son yıllarda tütünde sıkıntılar var. Acaba biz çiftçilerimize öncü olabilir miyiz, stevia ve lavantayı tütünün yerine koyabilir miyiz diye deneme üretimine baÅŸladık. Bu yıl 550 metrekare alanda bin 50 kök ÅŸeker otu ektik. Bu iki ürünü önümüzdeki yıl daha geniÅŸ bir alana dikeceÄŸiz. Çiftçilere öncü olmak istiyoruz.”

Bu yıl ÅŸeker otundan elde ettikleri yaprakları da deÄŸerlendirdiklerini ifade eden Turgut, “Yaprakları üniversitede poÅŸetleyip Adıyaman tanıtım günlerinde kullanacağız ve gelen misafirlere ikram edeceÄŸiz. Ben de diyabet hastasıyım ve ÅŸeker otunun yapraklarını tüketiyorum” dedi.

Turgut, lavanta bitkisinin de yıllık bir bitki olduÄŸunu ve lavanta yağının sabun, ÅŸampuan ve kozmetik sanayisinde kullanıldığını söyledi.

“Ä°limizde özellikle iki ürünü tütüne alternatif yetiÅŸtirmiÅŸ olacağız”

Adıyaman Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi ÖÄŸretim Üyesi Dr. Muzaffer Kırpık ise bu iki bitkinin ekimini 5 ay önce araÅŸtırma merkezinde yaptıklarını ve büyümelerini takip ettiklerini kaydederek, ÅŸöyle konuÅŸtu:

“Stevianın özellikle bu bölgede çok iyi geliÅŸim gösterdiÄŸini ve biraz sulama yapılması gerektiÄŸini gördük. Lavanta otunun ise fazla su istemediÄŸini, gayet doÄŸal bir ÅŸekilde yetiÅŸtirildiÄŸini ve bakım yapıldığında yüksek verim alınabileceÄŸini gördük. Ama verimdeki deÄŸerleri henüz elde edemedik. Çok kısa sürede bu verilere ulaÅŸmış olacağız. Ä°limizde özellikle iki ürünü, tütüne alternatif yetiÅŸtirmiÅŸ olacağız.”

“Lavanta bitkisi ile turizme katkı saÄŸlanabilir”

Özellikle lavanta bitkisinin bazı köylerde turizm açısından çok farklı yönlerden kullanılmaya baÅŸlandığını anlatan Kırpık, “Nemrut Dağı’na yakın yerde lavanta yetiÅŸtiriciliÄŸi yapıldığı taktirde turizme katkı saÄŸlanabilir. Lavantanın karlı bir bitki olacağını düÅŸünüyorum. Ticaretinde hiçbir sıkıntı yaÅŸanmayacak. Bölgemiz kurak ve lavanta bitkisi de çok sulama istemediÄŸi için avantajlı olacak. Çok yönlü bir bitki. DeÄŸerlendirilmesi gerekiyor.” ifadelerini kullandı.

AA