Dünya Yumurta Günü

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Türk Veteriner Hekimleri Birliği Merkez Konseyi Genel Sekreteri Haluk Aşkaroğlu, anne sütünden sonra en değerli besin olan yumurta tüketimini artırmak için kamu, özel sektör, meslek örgütleri ve STK’lerin iş birliği yapmaları gerektiğini belirtti.

Aşkaroğlu, Dünya Yumurta Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada, Türkiye’nin 22 milyar adet yumurta üretimiyle dünyada 9’uncu sırada yer aldığını ve sektörün yaklaşık 150 bin kişiye istihdam sağladığını ifade etti.

Yumurtanın, mineral ve vitaminler bakımından önemli bir protein kaynağı olduğuna dikkati çeken Aşkaroğlu, “Anne sütünden sonra en değerli besin olan yumurta tüketimini artırmak için kamu, özel sektör, meslek örgütleri ve STK’ler iş birliği içinde olmalı.” değerlendirmesinde bulundu.

Aşkaroğlu, kanatlı hayvan hastalıklarından kaynaklanan üretim düşüşü, insan sağlığı ve ihracata ilişkin sıkıntıların önüne geçilebilmesi adına daha etkin hizmetlerin verilebileceği bir veteriner hekimlik otoritesinin kurulması gerektiğini kaydetti. 

AA