Tağşiş yapanları piyasada yaşatmayacağız

0

BEÄžENDÄ°M

ABONE OL

News

0

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, Ege Ä°hracatçı Birlikleri tarafından bir otelde düzenlenen Zeytin ve Zeytinyağı Sektör BuluÅŸması’nda, tarım sektörünün içinden geldiÄŸini, ailelerinde “tarım ÅŸehidi” bulunduÄŸunu söyledi. 

Türkiye’nin en önemli tarımsal ürünleri arasında yer alan zeytin ve zeytinyağında katma deÄŸerin artırılması gerektiÄŸini dile getiren Pakdemirli, Türkiye’nin sofralık zeytin üretiminde dünyada 3’üncü, zeytinyağı üretiminde ise 5. sırada olduÄŸunu ifade etti.

Pakdemirli, dünyada fiyat belirleyici konumda olmak için Türkiye’nin üretimde Ä°spanya’nın ardından 2. sıraya yükselmesi gerektiÄŸini belirtti.

Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı kapsamında 2006-2019 döneminde zeytinyağı üretimi ve paketlenmesi konularında 146 projeye 66,5 milyon lira hibe desteÄŸi saÄŸladıklarını söyleyen Pakdemirli, bu projelerle bin 400 kiÅŸinin de istihdam edildiÄŸini bildirdi.

Zeytinyağı üreticilerine kilogramda 80 kuruÅŸ fark ödemesi desteÄŸi verdiklerini, zeytin üreticilerine de ilk defa 15 kuruÅŸ destekleme ödemesi yapacaklarını belirten Pakdemirli, ÅŸöyle devam etti:

“Ben zeytinin desteklenmesi, daha çok dikilmesi, daha çok bu iÅŸin içinde olmamız gerektiÄŸine inananlardanım. Orman Genel MüdürlüÄŸümüz aracılığıyla bugüne kadar 3 milyonu aÅŸkın zeytin aÄŸacını ekonomimize kazandırdık. Ä°nÅŸallah bu aÄŸaçlar, optimum üretime geçtiÄŸinde bugünkü bedelle ülke ekonomisine yılda yaklaşık 500 milyon lira katkı saÄŸlayacaktır.”

Pakdemirli, yabani aÄŸaçların aşılanması ve yeni dikimlerle zeytin aÄŸacı varlığını artırmayı hedeflediklerini, bu ürünlere destek vermeye devam edeceklerini bildirdi.

Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağında markalaÅŸması gerektiÄŸini, coÄŸrafi iÅŸaret konusuna da büyük önem verdiklerini belirten Pakdemirli, “Sızma zeytinyağını hak ettiÄŸi gibi iÅŸleyip, ambalajlayıp, coÄŸrafi iÅŸaret koyup pazarlayamıyoruz.” diye konuÅŸtu.

“Baldaki durum daha vahim”

Her üründe olduÄŸu gibi zeytinyağında da taklit ve taÄŸÅŸiÅŸ konusu üzerinde önemle durduklarını dile getiren Pakdemirli, ÅŸu ifadeleri kullandı:

“TaÄŸÅŸiÅŸ yapanları piyasada yaÅŸatmayacağımızı, aman vermeyeceÄŸimizi, ticaret imkanı tanımayacağımızı açıklıkla ifade etmek istiyorum. Bu sene 323 katı ve sıvı yaÄŸ iÅŸletmesini denetlemiÅŸiz. Toplamda 3 bin 756 denetim ve bin 627 numuneden 718’si zeytinyağı numunesi. Burada da 156 firmayı ifÅŸa etmiÅŸiz. Ä°fÅŸaya sistematik olarak devam edeceÄŸiz. Bu konularda bazen ses çıkıyor, hatalar da olabiliyor. Ä°lk yapılan hatada da firmaların ticari hayatlarını bitirecek bir aksiyon almak doÄŸru deÄŸil ama bu hataları tekrar ediyorsa sıkıntılar var demektir. Zeytinyağını alırken siz de hata yapabilirsiniz. Alımdaki hataların haricinde sistematik olarak bu iÅŸleri tekrar eden varsa mutlaka tedbirini almamız gerekiyor.”

Bakan Pakdemirli, taÄŸÅŸiÅŸ ve sahtecilik konusunda hassas oldukları diÄŸer ürünün de bal olduÄŸunu söyledi. Bekir Pakdemirli, Türkiye’nin, kovan varlığı bakımından dünyada 3’üncü, bal üretimi bakımından 2’nci sırada yer almasına raÄŸmen bu üründe katma deÄŸer yaratamadığını ifade etti.

Bal sahteciliÄŸindeki rantın çok cezbedici olduÄŸunu belirten Pakdemirli, ÅŸunları kaydetti:

“Bu konudaki rant o kadar insanları cezbediyor ki her gün yeni bir metod bulup taÄŸÅŸiÅŸi tespit etmemize raÄŸmen arkamızdan her gün yeni bir metodla taÄŸÅŸiÅŸler yapılıyor. TaÄŸÅŸiÅŸteki rant o kadar büyük ki herkes her gün yeni bir metodla sizinle bir savaÅŸ halinde. Bu büyük bir savaÅŸ, hep birlikte kazanan taraf olmak zorundayız. Zeytinyağına göre baldaki durum bana göre daha vahim.

TicarileÅŸme ve balı katma deÄŸerli satma konusunda sıkıntımız var. Arıcılıkla ilgili 2 bine yakın denetim yapmışız. 860’a yakın numune var, 96’sında uygunsuzluk tespit edilmiÅŸ. AÅŸağı yukarı yüzde 10. 115 iÅŸlem yapılmış ve 2,2 milyon lira ceza vermiÅŸiz. VerdiÄŸimiz cezalar yüksek olmasına raÄŸmen taÄŸÅŸiÅŸ yapanları caydırmıyor. 3-5 defa yakalanmazsa ödediÄŸi cezayı bir ÅŸekilde çıkartıyor. 2020’de bir bal çalıştayı yapacağız. Taklit ve taÄŸÅŸiÅŸle ilgili laboratuvar altyapımızı güçlendireceÄŸiz. Sektörün de bu konuda bize yardımcı olması lazım. Sektörün de otokontrolüne ihtiyacımız var. Hem zeytinyağı hem arıcılık hem diÄŸer konularda çürük yumurtaları aranızdan ayıklayın.”

Diğer konuşmacılar

Ticaret Bakanlığı Ä°hracat Genel Müdür Yardımcısı Musa Demir de zeytin ve zeytinyağı üretiminde önemli artış ve geliÅŸmeler yaÅŸandığını, özellikle ABD, Japonya gibi önemli tüketicilerin dünya pazarına dahil olduklarını belirtti.

Demir, Türk zeytin ve zeytinyağının markalaÅŸması için çalışmaya ve destek vermeye devam edeceklerini söyledi.

Ege Zeytin ve Zeytinyağı Ä°hracatçıları BirliÄŸi BaÅŸkanı Davut Er de Tarım ve Orman Bakanlığının motive edici, moral verici desteklerinden memnuniyet duyduklarını ifade etti.

Türkiye’de binlerce ailenin geçim kaynağı olan zeytin ve zeytinyağı ihracatının sürdürülebilir olmasını istediklerini dile getiren Er, “Dünyada zeytinyağı üretiminin yüzde 50’sinden fazlasını Ä°spanya yapıyor. Fiyat belirleyicidir ve piyasayı kontrol altında tutmaktadır. Bizim fiyat belirleyici olmamızın yolu istikrarlı üretimden geçiyor.” dedi.

Toplantı kapsamında düzenlenen oturumda “Üretimden Tüketime Türkiye’de Zeytin ve Zeytinyağı” konusu ele alındı.

AA