TZOB Genel Başkanı Bayraktar, üretici ile market fiyatlarını değerlendirdi:

Türkiye Ziraat Odaları BirliÄŸi (TZOB) Genel BaÅŸkanı Åžemsi Bayraktar, ramazanın son günlerinde, üretici ve market fiyat farkının 5,3 kata kadar ulaÅŸtığına dikkati çekti.

Bayraktar, yaptığı açıklamada, Birlik olarak üreticiden tüketiciye halkın tamamını yakından ilgilendiren gıda fiyatlarındaki deÄŸiÅŸimleri takip etmeye ve kamuoyunu bilgilendirmeye devam ettiklerini belirti.

Ramazanın son günlerinde, üretici ve market fiyat farkının 5,3 kata kadar ulaÅŸtığına dikkati çeken Bayraktar, “Üreticilerimiz deÄŸil, aracılar kazanıyor. Aracıların insaflı olmasını, üreticilerimizin emeÄŸine saygı göstermesini bekliyoruz.” ifadelerini kullandı.

Ramazan ayı sonunda fiyatı en fazla artan ürünün markette ve üreticide havuç, fiyatı en fazla düÅŸen ürünün ise markette sivri biber ve üreticide kuru soÄŸan olduÄŸunu belirten Bayraktar, “Ramazan ayı sonunda markette 21, üreticide 9 üründe fiyat artışı, markette 10, üreticide 8 üründe fiyat düÅŸüÅŸü oldu, markette 5, üreticide 11 üründe fiyat deÄŸiÅŸmedi.” deÄŸerlendirmesinde bulundu.

Market fiyatlarındaki değişim

Ramazan ayı öncesine kıyasla markette kuru fasulye, kuru üzüm, Antep fıstığı, zeytinyağı ve yeÅŸil soÄŸan fiyatında bir deÄŸiÅŸim meydana gelmezken, markette fiyat düÅŸüÅŸünün en fazla yüzde 58,48 ile sivri biberde görüldüÄŸünü bildiren Bayraktar, ÅŸöyle devam etti:

“Sivri biberdeki fiyat düÅŸüÅŸünü yüzde 43,26 ile kuru soÄŸan, yüzde 38,61 ile patates, yüzde 34,16 ile salatalık, yüzde 25,43 ile kabak izledi. Markette en fazla fiyat artışı ise yüzde 52,36 ile havuçta yaÅŸandı. Havuçtaki fiyat artışını yüzde 12,87 ile yumurta, yüzde 10,62 ile elma, yüzde 8,82 ile kuru kayısı, yüzde 8,31 ile mısırözü yağı, yüzde 7,85 ile kuru incir, yüzde 7,74 ile ayçiçek yağı, yüzde 6,73 ile pirinç takip etti.”

Üretici fiyatlarındaki deÄŸiÅŸim

Bayraktar, ramazanın son günlerinde, ramazan öncesine kıyasla üreticide, maydanoz, yeÅŸil soÄŸan, elma, kuru fasulye, nohut, kırmızı mercimek, yeÅŸil mercimek, pirinç, kuru incir, zeytinyağı ve süt fiyatında deÄŸiÅŸim yaÅŸanmadığını, yüzde 75,26 azalmayla fiyatı en fazla düÅŸen ürünün kuru soÄŸan olduÄŸunun altını çizerek, ÅŸu bilgileri verdi:

“Kuru soÄŸandaki fiyat düÅŸüÅŸünü yüzde 67,20 ile sivri biber, yüzde 63,05 ile patates, yüzde 58,53 ile salatalık, yüzde 21,75 ile kabak, yüzde 18,92 ile domates, yüzde 5,13 ile limon, yüzde 4,21 ile marul izledi. Üreticide en fazla fiyat artışı yüzde 70,73 ile havuçta görüldü. Havuçtaki fiyat artışını yüzde 36,85 ile patlıcan, yüzde 36,36 ile kuru kayısı, yüzde 20 ile fındık, yüzde 11,47 ile yumurta, yüzde 9,99 ile Antep fıstığı, yüzde 3,37, yüzde 3,09 ile kuru üzüm, yüzde 2,42 ile kuzu eti takip etti.”

Ramazanın son günlerinde fiyatı en fazla düÅŸen ürünün kuru soÄŸan olduÄŸuna iÅŸaret eden Bayraktar, “Patates ve soÄŸan hasadının yoÄŸunlaÅŸması, lokantaların, otellerin kapalı olması ile sokaÄŸa çıkma kısıtlaması nedeniyle talepteki daralma ve ihracat kısıtlamaları fiyatlarda düÅŸüÅŸe neden oldu.” ifadelerini kullandı.

AA