Pazar yerlerine dikkat! Açık gıdalar…

0

BEÄžENDÄ°M

ABONE OL

News

0

Türkiye Gıda ve Ä°çecek Sanayii Dernekleri Federasyonu’ndan (TGDF) yapılan açıklamada, tüketicilere, pazar yerleri gibi alanlarda satışa sunulan açık gıdalardan uzak durmaları, mevzuatla belirlenmiÅŸ hijyenik koÅŸullarda üretilen saÄŸlıklı, ambalajlı gıdaları tüketmeleri tavsiyesinde bulunuldu. 

TGDF’den yapılan yazılı açıklamada, Çin kaynaklı yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınının, virüsün hava yoluyla yüzeylere yapışması sonucu hızla yayıldığına, virüsten kaynaklanan hastalığın belirtilerinin 14 gün sonra çıkabildiÄŸine dikkati çekildi.

Virüs ile enfekte olmuÅŸ bir kiÅŸinin, hastalık belirtileri göstermeden hastalığı diÄŸer insanlara bulaÅŸtırabileceÄŸine iÅŸaret edilen açıklamada, ÅŸunlar kaydedildi:

“Hava yoluyla yapıştığı yüzeylerden diÄŸer insanlara da geçen virüsün henüz tedavisi bulunmuyor. SaÄŸlık Bakanlığımızın da sık sık hatırlattığı gibi, virüsten korunmak amacıyla bireysel olarak alınabilecek en etkili önlem, hijyen. Ellerin sık sık yıkanması, özellikle toplu ortamlardan uzak durulması öneriliyor.

Hijyenin en etkili önlem olarak ortaya çıktığı bu dönemde, tüketime sunulan gıdaları her türlü çevresel riskten uzak tutan, koruyan ambalajlı gıdaların önemi bir kez daha ortaya çıkıyor. Özellikle kalabalık pazar yerleri, zaten baÅŸlı başına koronavirüsün yayılması için uygun ortam oluÅŸturmaktadır. Hijyenden uzak bu alanlarda satılan açık gıdalar, insan ve çevre kaynaklı tüm risklere açıktır.”

“Ambalajlı gıdaların tüketimi bugün her zamankinden daha önemli”

Açıklamada, henüz virüsün gıdalar yoluyla bulaÅŸtığına dair doÄŸrulanmış bir bilgi olmadığı belirtilerek, “Ancak dünya bu virüsle henüz tanıştı. Dolayısıyla yüzeylere bulaÅŸma yoluyla yayılan virüsten korunmak için ambalajlı gıdaların tüketimi bugün her zamankinden daha önemli.” ifadeleri kullanıldı. 

Bireyden baÅŸlayarak toplum saÄŸlığını korumak için herkese büyük görev düÅŸtüÄŸü aktarılan açıklamada, “TGDF olarak tüketicilerimize tavsiyemiz, pazar yerleri gibi alanlarda satışa sunulan açık gıdalardan uzak durmaları, mevzuatla belirlenmiÅŸ hijyenik koÅŸullarda üretilen saÄŸlıklı, ambalajlı gıdaları tüketmeleridir.” denildi. 

AA