Palamutta yaşanan bolluk, hamsi ve lüferde de bekleniyor

0

BEÄžENDÄ°M

ABONE OL

News

0

Sektör temsilcileri, 1 Eylül’de baÅŸlayan ve yaklaşık 40 günün geride kaldığı balık avı sezonuna iliÅŸkin AA muhabirine deÄŸerlendirmelerde bulundu.

İstanbul Su Ürünleri Hali Komisyoncuları Derneği (İSKOMDER) Başkanı Metin Akçay, bu sezonda çok yoğun bir palamutla karşı karşıya kaldıklarını belirterek, geçen yıla göre 10 kata varan artış yaşandığını kaydetti.

Palamudun bir göç balığı olduÄŸunu aktaran Akçay, “Bizim avladığımız balıkların yüzde 80’i göç balığı. Palamut da bunlardan bir tanesi. Palamut normalde Karadeniz’den baÅŸlar, Akdeniz’e açılır ve okyanuslara kadar gider. Her yıl aynı ÅŸekilde geri de dönmez. Bu yıl dönüş dönemine denk geldiÄŸini düşünüyoruz.” diye konuÅŸtu.

Akçay, ÅŸu anda palamut fiyatlarının geçen yıl ile hemen hemen aynı olduÄŸunu belirterek, “1-1,2 kilogram gelen palamutlar 40-50 TL, 500-600 gram gelenler ise 20-30 TL arasında satılıyor. Giderlerimiz artmasına raÄŸmen geçen yıl ile aynı fiyatlar var. Kırmızı eti ve tavuk etini düşündüğümüzde balık çok uygun kalıyor.” dedi.

“Hamsi ve lüferde de bolluk bekliyoruz”

Metin Akçay, ÅŸu anda en çok palamut çıktığını, Marmara Denizi’nde yoÄŸun ve bol hamsi bulunduÄŸunu ancak henüz istenilen büyüklüğe gelmediÄŸini söyledi.

Lüfer balığının ekim sonu gibi çıkmasını beklediklerini aktaran Akçay, “Lüferin daha 15-20 gün vakti var. Hamsinin de hemen hemen o civarda… Bu ay sonu ve kasım gibi palamuttaki gibi hamsi ve lüferde de bolluk bekliyoruz. Bollukla birlikte bu iki balıkta da fiyatlar geriye gelecektir.” dedi.

“Desteklerin artmasını istiyoruz”

Ä°SKOMDER BaÅŸkanı Akçay, balıkçıların giderlerinin çok arttığını, özellikle akaryakıt masraflarının önemli bir gider kalemini oluÅŸturduÄŸunu belirterek, “Günlük 100 bin TL harcayan tekneler var. Aynı ÅŸekilde işçi giderleri ve aÄŸ fiyatları da arttı. Mazot fiyatlarında destek oranı ÅŸu anda düşük kalıyor. Bunun artırılması halkımızın da uygun rakamlı balık yemesini saÄŸlar.” ÅŸeklinde konuÅŸtu.

Gelecek yıl da denizlerde bol mahsul olması için belirlenen boydan kısa balıkların tutulmaması çağrısında bulunan Akçay, özellikle sezon dışında kaçak avcılıkla mücadele etmenin çok önemli olduğunu vurguladı.

“Kışın tüketmek için dolaba palamut koyun”

İstanbul Bölgesi Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği (İSTBİRLİK) Başkanı Erdoğan Kartal da balıkçıların bu yıl palamuttan yana işlerinin yolunda gittiğini söyledi.

“‘Åžu anda palamutta geçen yıla göre 10 kata varan bolluk yaÅŸanıyor’ denilmesi bile eksik kalır. Yer yer 10 katı aÅŸan bir bereket var.” ifadesini kullanan Kartal, palamutta bu ÅŸekilde ekim sonuna kadar bolluk beklediklerini ifade etti.

Kartal, “Hamsi ÅŸu anda istediÄŸimiz boyda deÄŸil. Büyümesini bekliyoruz ancak büyümeyebilir de… Havaların soÄŸumasıyla diÄŸer balık türlerinde hareketlilik yaÅŸanacaktır.” diye konuÅŸtu.

Palamudun fiyat açısından da avantajlı olduÄŸuna iÅŸaret eden Kartal, “Ekonomik ÅŸartlara göre palamudun fiyatı uygun. Tüketicilere palamut alıp dolaplarının dondurucu kısmında saklamalarını ve kışın tüketmelerini öneriyorum. Çünkü palamut dolapta 2-3 ay beklemeye uygun bir balık türü.” ifadelerini kullandı.

AA