“Al civcivi getir kazı”

0

BEÄžENDÄ°M

ABONE OL

News

0

İlçede yıllardır kaz yetiştiren 41 yaşındaki Aydoğan, kuluçka makinesinden çıkardığı kaz civcivlerini çiftçilere sattıktan sonra yetişkin olduğunda geri alıyor.

BaÅŸlattığı uygulamaya “Al civcivi getir kazı” adını veren AydoÄŸan, yetiÅŸtirilen kazları Türkiye’nin pek çok yerine gönderiyor.

Aydoğan, bir ay önce biten kaz sezonunun çok iyi geçtiğini söyledi.

“Salgın nedeniyle sıkıntı yaÅŸarız” diye korktuklarını ancak korktukları gibi olmadığını belirten AydoÄŸan, “BeklediÄŸimizin çok üzerinde satış yaptık, satışlarımız gayet iyiydi. Hem Tokat’a hem de ÅŸehir dışına kaz gönderdik. Edirne’den Kars’a kadar kaz gönderdik. Bu sene ortalama 4 bin civarında kaz sattık. Perakendede kilosunu 55 liradan, toptanda ise 45 liradan verdik.” dedi.

“Kaz konusunda YeÅŸilyurt’u inÅŸallah marka haline getireceÄŸiz”

Bu sene 500 kaz damızlığının bulunduğunu anlatan Aydoğan, şöyle devam etti:

“Önümüzdeki yıl 1500 damızlığa çıkaracağız. SaÄŸ olsun Kaymakamımız ve Belediye BaÅŸkanımız gerekli desteÄŸi yapıyorlar. Kaz konusunda YeÅŸilyurt’u inÅŸallah marka haline getireceÄŸiz. 2021 sezonunda hedefimiz 15 bin kaz satmak. Kaz alanlar ertesi yıl da kaz alıyorlar. Kazlarımızı kesip ÅŸoklanmış olarak gönderiyoruz. Tokat içine de piÅŸmiÅŸ olarak adrese teslim gönderiyoruz.”

Bölgede kaz yetiÅŸtiriciliÄŸini yaygınlaÅŸtırmak için civciv satışı da yaptıklarını anlatan AydoÄŸan, “Bizde 3 çeÅŸit kaz cinsi var. Civcivler 6 ayda kesime geliyor. Kazların canlı ağırlığı 6 ila 10 kilo arasında deÄŸiÅŸiyor. KesildiÄŸinde de 4 ila 6 kilo arasında et veriyor. Civciv satışımızı geri alım garantisi ÅŸeklinde yapıyoruz. Bizden civciv alan vatandaÅŸların, ‘Bunu satabilir miyiz, pazar bulabilir miyiz?’ diye endiÅŸe etmelerine gerek yok. VatandaÅŸlarımız civcivleri yetiÅŸtirip canlı ağırlıkları 5 kiloya çıktığı zaman kilo bazında hesaplayarak alıyoruz. Kaz yetiÅŸtiren vatandaÅŸlarımızın pazar sıkıntıları olmuyor.”

Aydoğan, civcivleri kuluçka makinesinden çıktığı zaman 45 liradan, 15-30 günlük oldukları zaman 60 liradan sattıklarını, büyüdüklerinde ise 150 liradan geri satın aldıklarını sözlerine ekledi.

“Kaymakamlık ve belediye olarak her zaman yanındayız”

YeÅŸilyurt Belediye BaÅŸkanı Muhsin Yılmaz da AydoÄŸan’ın çalışmalarını yakından takip ettiklerini ve kendisini tebrik ettiklerini söyledi.

Kaz yetiÅŸtiriciliÄŸi konusunda ilçede yeni projeleri hayata geçireceklerini ifade eden Yılmaz, “Ä°lçemiz kaz yetiÅŸtiriciliÄŸi ve satışında söz sahibi olma yolunda ilerliyor. Biz de Kaymakamlık ve Belediye olarak Ahmet AydoÄŸan kardeÅŸimizin her zaman yanındayız. Yeni projelerle YeÅŸilyurt kaz konusunda önemli bir yere gelecek.” diye konuÅŸtu.