Bozulabilir gıda taşımacılığı koşulları iyileştirilecek

UlaÅŸtırma ve Altyapı Bakanlığı tarafından hazırlanan Bozulabilir Gıda Taşımacılığında Kullanılacak Özel Ekipmanlar Hakkında Yönetmelik, Resmi Gazete’de yayımlandı.

Gıda nakliyesinde kullanılan araçların denetim kurallarını düzenlemek, ulusal ve uluslararası taşımacılıkta bozulabilir gıda maddesi taşıyan araç ile ekipmanın iyileÅŸtirilmesini ve yol kenarı denetimlerinin oluÅŸturulmasını saÄŸlamak “Türkiye’nin Gıda Kayıpları ve Ä°srafının Önlenmesi, Azaltılması ve Yönetimine iliÅŸkin Ulusal Strateji Belgesi ve Eylem Planı” çerçevesinde önem taşıyor.

Yönetmelik, bozulabilir gıda maddelerinin taşınması sırasında bu maddelerin kalitelerinin korunabilmesi için taşındıkları ortamda tesis edilmesi gereken uyumlaÅŸtırılmış ve geliÅŸtirilmiÅŸ teknik ÅŸartları tayin eden Türkiye’nin de taraf olduÄŸu “Bozulabilir Gıda Maddelerinin Uluslararası Taşımacılığı ve Bu Taşımacılık Faaliyetinde Kullanılacak Özel Ekipmana Ä°liÅŸkin AnlaÅŸma (ATP AnlaÅŸması)” kapsamında hazırlandı.

ATP AnlaÅŸması’nın gerektirdiÄŸi ÅŸartlar çoÄŸunlukla izlenmesi gereken sıcaklık deÄŸerlerini ve taşımacılık esnasında kullanılacak donanımları kapsarken, yönetmelik bu koÅŸulların iyileÅŸtirilmesi ve bozulabilir gıda maddeleri ticaretinin geliÅŸiminin teÅŸvik edilmesini amaçlıyor.

Yönetmelik, 1 Ocak 2022’de yürürlüğe girecek.