Bursa döner kebabı coğrafi işaretle tescillendi

0

BEÄžENDÄ°M

ABONE OL

News

0

Bursa döner kebabının coğrafi işaret tescil belgesinin alındığı bildirildi.

Bursa Ticaret ve Sanayi Odasından (BTSO) yapılan açıklamaya göre, kentle özdeÅŸleÅŸmiÅŸ Bursa döner kebabına BTSO’nun giriÅŸimleriyle Türk Patent ve Marka Kurumundan coÄŸrafi iÅŸaret tescili verildi.

Açıklamada görüşlerine yer verilen BTSO Yönetim Kurulu BaÅŸkanı Ä°brahim Burkay, Türkiye’nin en önemli gastronomi kentleri arasında yer alan Bursa’nın lezzetlerini tescilleyerek koruma altına aldıklarını kaydetti.

Kestane şekeri, cevizli lokum, cantık, tahinli pide, süt helvası, üzüm şırası gibi lezzetlerin ardından Bursa döner kebabı için de coğrafi işaret tescili aldıklarını belirten Burkay, şunları ifade etti:

“Türkiye’de zengin coÄŸrafyasının yanı sıra kültürel deÄŸerlerinin de bir yansıması olan coÄŸrafi iÅŸaretler konusunda farkındalık her geçen gün artıyor. Åžu anda ülkemizde 1149 tescilli ürün bulunuyor. Bursa’mız coÄŸrafi yapısı, tarım üretimi, tarihi ve kültürel çeÅŸitliliÄŸiyle Türkiye’nin en zengin ÅŸehirlerinden biri. CoÄŸrafi iÅŸaret tescil belgesiyle ürünlerin Bursa ekonomisine katkıları artıyor. Hedefimiz, coÄŸrafi iÅŸaret tesciliyle hem Bursa’ya özgü ürünlerin katma deÄŸeri hem de üreticilerin gelirleri artırmak. Oda olarak coÄŸrafi iÅŸaret tescili aldığımız ürün sayısı 7’ye yükselttik. Bu süreçlerde sektör temsilcilerimizin katkıları oldukça büyük. BTSO olarak kentimizin sahip olduÄŸu deÄŸerleri en iyi ÅŸekilde muhafaza ederek gelecek nesillere aktarmaya devam edeceÄŸiz.”

AA