28 Mart 2024 itibariyle Covid-19 ile mücadelede aşılanan sayısı kişiye ulaştı.

1xbetbetpasmariobet
a
en iyi rulet siteleri

‘Delice beyazı’ndaki yüksek verim üreticiyi sevindirdi

Kırıkkale'nin Delice ilçesinde yetişen ve "Delice beyazı" olarak bilinen üzümün verimi üreticilerin yüzünü güldürdü.

Aroması ve şıra oranının yüksekliÄŸi, ince kabuklu ve hazmının kolay olmasıyla öne çıkan “Delice beyazı”nın, bu özelliklerini kırmızı topraktan aldığı deÄŸerlendiriliyor.

Yaklaşık 10 bin dönüm üzüm bağının bulunduğu ilçede geçen yıl dönüm başına 1 ton ürün alan üreticiler, bu yıl 1,5-2 ton ürün elde ediyor.

Delice Belediye BaÅŸkanı Turgut Özdem, AA muhabirine, Kırıkkale’de üzüm denilince akla Delice’nin geldiÄŸini söyledi.

İlçede Samsun yolunun alt ve üst kısmında üzüm bağlarının bulunduğunu belirten Özdem, yağışların etkisiyle bu yıl verimin yüksek olduğuna dikkati çekerek, şöyle konuştu:

“Belediye olarak ürününü satmakta zorlanan çiftçilerimizle irtibat kurarak, üzümleri Tarım Kredi Kooperatifleri, Emniyet Genel Müdürlüğünün sosyal tesisleri veya market ve tesislere de gönderiyoruz ancak daha çok köylü pazarı ve yol boyundaki tezgahlarda üzümlerimizi satıyoruz. Kalan kısımları da pekmez, köfter (pestil), ekÅŸi ve kışın evlerimizde helvasını yapıyoruz. Yine çekirdeÄŸini satıyoruz. Ãœzümden birçok da ürün elde edebiliyoruz.”

Özdem, bu yıl fiyatların da iyi olduğunu, bağda kilogramının 8-10, yol kenarındaki tezgahlarda ise 15-20 liradan satıldığını dile getirdi.

Ãœreticilerin verim ve fiyatlardan memnun olduÄŸunu ifade eden Özdem, “Biz üzümümüzü Delice beyazı olarak tescillemek için baÄŸ çubuklarımızı TekirdaÄŸ’da enstitüye gönderdik, orada çalışılıyor ama Hasandede üzümüyle cinsleri aynı olduÄŸu için tescilini ÅŸu ana kadar gerçekleÅŸtiremedik. Biz üzümden üretilen pekmez ve diÄŸer ürünler için coÄŸrafi iÅŸaret belgesi almak istiyoruz. Bununla ilgili çalışıyoruz. En kısa sürede sonuçlandırmak istiyoruz.” dedi.

“3 dekarlık baÄŸdan 6 ton rekolte bekliyoruz”

Üreticilerden Mehmet Erdem ise 10 dekar alanda üzüm bağı olduğunu ancak 7 dönümünün doludan zarar gördüğünü söyledi.

Kalan 3 dekarlık alandaki üzümlerinin güzel olduğunu anlatan Erdem, şöyle devam etti:

“3 dekarlık baÄŸdan 6 ton rekolte bekliyoruz. Verimden gayet memnunuz. Kazancımız güzel. Bu üzümden Hasandede ve Sungurlu’da da bulunuyor ancak buranın toprağı, suyu ve havasından dolayı tadı farklı. Ãœzümümüzü farklı kılan ve aromasını güzelleÅŸtiren toprak, su ve hava. Normal bir üzümden 8-10 kilogramdan 1 kilogram pekmez alırsın, bizim üzümden 6 kiloda 1 kilo pekmez elde edersin. Şırası ve suyu çok fazla olduÄŸu için pekmezi de bol oluyor ayrıca çok tatlı ve lezzetlidir.”

Sercan Biçici de 25 dönüm üzüm bağının olduğunu, Delice üzümünün tadının yiyince daha iyi anlaşıldığını söyledi.

Ãœzümün tadını kırmızı topraktan aldığını düşündüklerini dile getiren Biçici, “Daha ince kabuklu, hazmının kolay ve şıra oranının yüksek olması, diÄŸer üzümlerden farklı kılıyor. Hava ÅŸartları ve bakım iyi olunca bu yıl verim çok güzel.” ifadelerini kullandı.

AA

YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Otomotiv Sanayii Derneği, ocak-ağustos verilerini açıkladı

HIZLI YORUM YAP



Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.