Ekmeğe zam mı geliyor?

0

BEÄžENDÄ°M

ABONE OL

News

0

Balcı, Federasyon Genel Merkezi’nde düzenlediÄŸi basın toplantısında, ekmek fiyatlarına iliÅŸkin tartışmaları deÄŸerlendirdi.

Ekmek fiyatlarına yönelik yetkisi olmayanlarca yapılan açıklamaların halkta ve piyasada yanlış anlaşılmalara yol açtığını belirten Balcı, haziranda ekmeÄŸe zam öngörmediklerini ifade etti. Balcı, “EkmeÄŸin 10 lira olması söz konusu deÄŸil.” dedi.

Ekmek maliyetinde un, işçilik ve diğer işletme masraflarının belirleyici olduğuna dikkati çeken Balcı, Toprak Mahsulleri Ofisinin ekmek için uygun fiyatlı, torbası 350 lira olan un verme uygulamasının sona erdiğini, temmuz itibarıyla asgari ücrete yapılan artışın da yansımasının olacağını söyledi.

Şu an piyasada un fiyatının torba başına 520 lirada regüle olduğunu vurgulayan Balcı, şunları kaydetti:

“Ä°ÅŸletme giderlerinde en az yüzde 55-60 artış görüldü. Ekmek fiyatlarında bir deÄŸiÅŸiklik zaruret oldu, mutlaka bir deÄŸiÅŸikliÄŸe gitmemiz gerekiyor. Çünkü fırıncı esnafımızın ekmek üretmesi gerekiyor. Aynı ÅŸekilde kaliteli ekmek üretmesi gerekiyor. Bununla birlikte ekmek temel gıda maddesi olduÄŸu için uygun fiyatlı olmalı, en uygun fiyat belirlenmeli. Bugüne kadar hep bu yolu izledik ve buna göre hareket ettik.”

“Kilogram fiyatının 35,5 liranın üzerinde olmayacağını düşünüyorum”

Balcı, temmuzda peyderpey illerin yeni fiyata geçebileceÄŸini belirterek, “Bugüne kadar hassas bir ÅŸekilde ekmek fiyatı belirleniyorsa bizler de bundan sonra buna göre maliyeti hesabı yaparak, bunu ekmeÄŸe yansıtacağız ama Türkiye geneline baktığımızda azami olarak kilogram fiyatının 35,5 liranın üzerinde olmayacağını düşünüyorum.” deÄŸerlendirmesinde bulundu.

Sektörün sorunlarına da değinen Balcı, bazı zincir marketlerin ekmekle ilgili yönetmeliğe uymadıklarını, bu konuda Ticaret Bakanlığı ile görüşeceklerini, cezalar yetersizse de bunun değerlendirilerek olumsuzluğun ortadan kaldırılmasını isteyeceklerini sözlerine ekledi.

AA