Et ve Süt Kurumu’nun ithal ettiÄŸi etlerde salmonella tespit edildi

0

BEÄžENDÄ°M

ABONE OL

News

0

Et ve Süt Kurumu (ESK), analiz sonucu salmonella pozitif olan etler için imha kararı alındığını, bu ürünlerin herhangi bir şekilde üretimde kullanılmasının veya satışının söz konusu olmadığını bildirdi.

ESK’den yapılan açıklamada, kurumun piyasa regülasyonu kapsamında yurt dışından canlı hayvan ve karkas et alımı gerçekleÅŸtirildiÄŸi hatırlatıldı.

Gıda güvenilirliÄŸi çerçevesinde, ithal edilen etlerin yurt içine giriÅŸlerinde Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kontrol muayenesi için numune alındığı ve akredite laboratuvarda gerekli analizlerin yapıldığı belirtilen açıklamada, 9 Mayıs’ta yapılan mikrobiyolojik analizlerde bir parti üründe hijyen standartlarına aykırı sonuçlar elde edildiÄŸi bilgisi paylaşıldı.

Açıklamada, laboratuvar sonucu salmonella pozitif olan etlerle ilgili şunlar kaydedildi:

“Söz konusu etler komisyonumuz tarafından reddedilerek yüklenici kesimhane firmasına ihtarname çekilmiÅŸtir. Firma itirazları doÄŸrultusunda etler dondurularak yediemin deposunda kontrollü ÅŸekilde muhafaza altına alınmıştır. Yapılan itirazlar deÄŸerlendirilmiÅŸ ve etlerin imhasına karar verilmiÅŸtir. Ä°mha sürecinin tamamlanması için yüklenici firma temsilcisi beklenmektedir.

Bahse konu ürünlerin herhangi bir ÅŸekilde üretimde kullanılması veya satışı söz konusu deÄŸildir. Kamu güvencesiyle yapılan et ve canlı hayvan ithalatının tüm süreçlerinde yüksek hijyen standartları uygulanmakta ve halk saÄŸlığını korumak için gerekli tüm tedbirler alınmaktadır. Piyasa regülasyonunu etkisizleÅŸtirme ve dezenformasyon amaçlı haberlere itibar edilmemesini rica ediyoruz.”

AA