‘Gül diyarı’nda bereketli hasat

0

BEÄžENDÄ°M

ABONE OL

News

0

Türkiye’nin “gül bahçesi” olarak nitelendirilen Isparta’da tamamlanmak üzere olan hasadın bereketli geçtiÄŸi belirtildi. 

Müftüzade Gülcü Ä°smail Efendi’nin 1888’de Bulgaristan’ın Kızanlık kentinden bastonunun içinde getirerek Isparta’ya ekmesiyle çoÄŸaldığı rivayet edilen aÅŸkın ve sevgisinin sembol çiçeÄŸi gül, sonradan binlerce dönüm arazide üretilerek yüzlerce ailenin geçim kaynağı oldu.

Dünya gül yağı üretiminin yüzde 65’ini karşılayan Isparta’nın gül kokulu köylerinden elde edilen ürünler, fabrikalara getirilerek sıcak su kazanlarında kaynatılmasının ardından gül yağına dönüÅŸtürülüyor.

“Güller diyarı” olarak adlandırılan Isparta’da, her yıl binlerce yerli ve yabancı turisti ağırlayan gül bahçelerinde, bu yıl yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgını nedeniyle sessiz bir hasat dönemi yaÅŸandı.

Sabahın ilk ışıklarında pembenin deÄŸiÅŸik tonlarıyla süslenmiÅŸ bahçelere gelerek büyük emek ve özveriyle çalışan iÅŸçiler, bu yılki gül toplama mesaisinde sona yaklaÅŸtı. 

“Bereketli bir sezon geçti”

Isparta Ziraat Odası BaÅŸkanı Mustahattin Can Selçuk, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kentte gül hasadının rakıma göre baÅŸladığını söyledi.

Rakımı yüksek olan yerlerde hasadın en son yapıldığını belirten Selçuk, “Rakımı düÅŸük olan bölgelerimizde gül hasadımız sona erdi. Bereketli bir sezon geçti. Gül fiyatları henüz açıklanmadı. Fiyatlar, fabrikalarımızın yurt dışı baÄŸlantılarını yaptıktan sonra belli oluyor.” diye konuÅŸtu.

Kentteki 15 bin dönüm gül bahçesinde hasadın yüzde 95 oranında tamamlandığını aktaran Selçuk, yaklaşık 25 bin ton ürün elde edildiÄŸini bildirdi.

Üreticilerin günün ilk ışıklarıyla gül bahçelerine gelerek hasat yaptığına dikkati çeken Selçuk, “Ä°nsanlar o saatte uykunun yarısındayken bizim çiftçimiz, Anadolu kadınımız kalkıyor, gülünü toplamaya baÅŸlıyor. Evine geldikten sonra da hayvanlarına bakıyor, çocuklarına bakıyor.” ifadelerini kullandı. 

“Bu kokuyu hissetmeye davet ediyoruz”

Gül hasadını görmek için her yıl yerli ve yabancı binlerce turistin kente geldiÄŸini hatırlatan Selçuk, “Koronavirüs salgını nedeniyle bu yıl misafir ağırlayamadık. Gelecek yıllarda herkesi bu güzelliÄŸi görmeye, bu kokuyu hissetmeye davet ediyoruz.” diye konuÅŸtu.

Üreticilerden 66 yaşındaki AyÅŸe Dello ise gül toplamaya 10 yaşında baÅŸladığını anlattı.

GüneÅŸ doÄŸmadan bahçeye gelerek hasada baÅŸladıklarını belirten Dello, “Gülü ne kadar erken toplayabilirsen o kadar verim elde edersin. ÖÄŸlene kadar topladığımız gülleri alıcıya teslim ediyoruz.” dedi.

AA