İşte ramazan öncesi zamlanan ürünler

Et fiyatlarında yaşanan artışlar

Bayraktar, son dönemde et fiyatlarında görülen artışa ilişkin ise şu değerlendirmede bulundu:

“GeçmiÅŸ dönemde süt fiyatlarının düşük kalması neticesinde anaç hayvanların kesime gitmesinin faturasını bugün hepimiz ödüyoruz. 2023’te 1,4 milyar dolarlık canlı hayvan ve et ithalatı yapılırken bu yıl da ithalat hız kesmeden devam ediyor. Et fiyatları ise yapılan yoÄŸun ithalata raÄŸmen artmaya devam ediyor. Geçen yıl ramazan öncesine göre ise dana karkasın fiyatı yüzde 83, kuzu karkas fiyatı yüzde 139 artarken, marketlerde dana kuÅŸbaşı fiyatı yüzde 94, kuzu kuÅŸbaşı fiyatı yüzde 127,5 arttı. Et fiyatlarında yaÅŸanan artışların temel nedeni hayvan sayısının azalmasına paralel olarak et arzında yaÅŸanan düşüştür. Bu durum piyasada spekülatif hareketlere de meydan veriyor.”

Bazı gıda ürünlerinin marketlerdeki fiyat değişimi

Maliyetler sebep gösterilerek marketler arası aynı marka ürünler ve et ürünlerinin farklı fiyatlarla satıldığına dikkati çeken Bayraktar, dana kuÅŸbaşında yüzde 69,5, tereyağında yüzde 40,2, kuzu kuÅŸbaşında yüzde 38,4, bütün tavukta yüzde 23,3, yoÄŸurtta yüzde 8,4, bitkisel ürünlerde ise yeÅŸil mercimekte yüzde 25,2, pirinçte yüzde 13,7, nohutta yüzde 5,6’ya varan deÄŸiÅŸimler tespit edildiÄŸini bildirdi.

Bayraktar, ramazan ayı gibi alışveriÅŸin yoÄŸun olduÄŸu dönemlerde marketlerin çeÅŸitli kampanyalar yaptıklarına deÄŸinerek, “Kampanyalı birkaç üründeki fiyat düşüşleri nedeniyle tüketicilerimiz bu marketlere yöneliyor. Tüm ihtiyaçlarını bu marketten aldıklarında da kampanyalı ürünleri ucuza alırken, diÄŸer ürünleri yüksek fiyata almış oluyor. Tüketicilerimiz marketler arasındaki deÄŸiÅŸen fiyatları göz önünde bulundurmalı ve alışveriÅŸlerinden önce fiyat araÅŸtırması yapmalıdır” deÄŸerlendirmesinde bulundu.