27 Temmuz 2025 itibariyle Covid-19 ile mücadelede aşılanan sayısı kişiye ulaştı.
AA muhabirinin, Ege İhracatçı Birlikleri verilerinden derlediği bilgiye göre, Türkiye, ocak-ağustos döneminde yaklaşık 120 ülkeye turşu sattı.
Bu yıl yeni tip koronavirüsün (Kovid-19) de etkisiyle talebin arttığı turşuda 8 aylık dönemdeki ihracat, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 18 artarak 131 milyon dolardan 155 milyon dolara çıktı.
Turşu ihracatında ilk sırada 41 milyon 327 bin dolarla Almanya yer aldı. Bu ülkeyi, 25 milyon 748 bin dolarla Hollanda ve 18 milyon 325 bin dolarla ABD izledi. İhracatta en fazla artış ise Çekya’da yaşandı. Bu ülkeye ihracat, 72 bin dolardan 2 milyon 645 bin dolara yükseldi.
Çeşitlere göre ihracatta ise 65 milyon 847 bin dolarla salatalık turşusu ilk sırada yer aldı. Toplam 63 milyon 812 bin dolarlık biber turşusu ihraç edilirken karışık turşu ihracatı ise 17 milyon 751 dolar olarak gerçekleşti.
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, AA muhabirine, salgın sürecinde yaş meyve sebze ve bunların mamulünden elde edilen ürünlerin ihracatının arttığını hatırlattı
Salgının başladığı günden itibaren yurt dışından çok fazla turşu talebi aldıklarını belirten Uçak, “Çeşit çeşit yaptığımız turşular 120 ülkede sofraları süsledi. Biz 2020’de içerisinde 250 milyon dolarlık hedef koyduk. Eğer gerçekleşirse bu bir rekor olacak. Özellikle ekim ayında çok ciddi bir talep oluyor. Kalan kısmının büyük bir bölümünü tamamlayacağımızı düşünüyorum.” dedi.
Salgın döneminde gıdanın öneminin bir kez anlaşıldığını vurgulayan Uçak, Türkiye’nin tarımdaki başarısının dünyaya örnek olduğunu sözlerine ekledi.
Çiçek Turşu Yönetim Kurulu Başkanı Aydın Elçiboğa da turşunun probiyotik özelliğinden dolayı kış aylarında yoğun olarak tercih edildiğini belirtti.
Avrupa’daki birçok tesisin salgın nedeniyle üretim yapamadığını dile getiren Elçiboğa, şunları kaydetti:
“Türk gıda üreticileri krizi fırsata çevirme adına çok başarılı. Pandemi sürecinde Avrupa’da üst sınıf marketlere girdik. Bunu daha da büyütmeye çalışıyoruz. Biz 52 ülkeye ihracat yapıyoruz. Sene sonunda 60 ülkeyi hedefliyoruz. Ekstradan 4 ülkeden siparişler geldi, diğer 4 ülkeyle de görüşmemiz sürüyor. Bunların arasında haritada yerini bulmakta zorlanacağımız ada ülkeleri var. Onlara ulaşmaya çalışıyoruz.”
Ürünün büyük bölümünü sözleşmeli tarım uygulamasıyla temin ettiklerini belirten Elçiboğa, şu anda yoğun talepten dolayı 3 vardiya çalıştıklarını dile getirdi.
AA
İkinci el online oto pazarında satışlar 1,5 milyona yaklaştı
Orman yangınlarıyla ilgili 3 şüpheli tutuklandı
Bursa’daki orman yangınlarına müdahale sürüyor
Orhaneli’deki yangın kontrol altına alındı
Yangının boyutu gün ağarınca ortaya çıktı
Bursa’da orman yangını; Otoban kapatıldı
Çeşme’de 7 saatlik su kesintileri başlıyor
“Ekonomimiz tekrar olumlu bir döngüye girdi”
Türkiye yollarındaki elektrikli otomobil sayısı…
Bu hafta hangi yatırım araçları kazandırdı?
Moody’s, Türkiye’nin kredi notunu yükseltti
Orman yangınlarıyla ilgili 3 şüpheli tutuklandı
Bursa’daki orman yangınlarına müdahale sürüyor
Orhaneli’deki yangın kontrol altına alındı
Yangının boyutu gün ağarınca ortaya çıktı
Bursa’da orman yangını; Otoban kapatıldı
Çeşme’de 7 saatlik su kesintileri başlıyor
“Ekonomimiz tekrar olumlu bir döngüye girdi”
Türkiye yollarındaki elektrikli otomobil sayısı…
Bu hafta hangi yatırım araçları kazandırdı?
Moody’s, Türkiye’nin kredi notunu yükseltti
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.