Türkiye’nin çiftlik balığı üretimi 10 yılda ikiye katlandı

0

BEÄžENDÄ°M

ABONE OL

News

0

Türkiye’nin su ürünleri yetiÅŸtiriciliÄŸindeki üretimi, ihracatın da pozitif etkisiyle son 10 yılda yüzde 100’den fazla artışla 314 bin 537 tona yükseldi.

AA muhabirinin Türkiye Ä°statistik Kurumundan derlediÄŸi verilere göre, Türkiye’nin su ürünleri üretimindeki artış dikkati çekti. “Çiftlik” diye adlandırılan yetiÅŸtiricilikte 2000 yılında 79 bin ton olan balık üretimi, 2008’de ise 152 bin ton olarak kayıtlara geçti.

Bu rakam, 2018’de ise 314 bin 537 tona çıktı. Üretimdeki bu artış, ihracatada da olumlu yansıdı.

Su ürünleri ihracatı Ocak-Kasım 2019’da önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 5 artarak 875 milyon dolardan 918 milyon dolara yükseldi.

Bu süreçte 311 milyon dolarlık levrek, 264 milyon dolarlık çipura ve 64 milyon dolarlık orkinos ihracatı gerçekleÅŸti.

Su ürünleri ihracatında ilk sırada 131 milyon dolarla Hollanda yer aldı. Bu ülkeyi 103 milyon dolarla Ä°talya ve 83 milyon dolarla Rusya izledi.

“Potansiyel yüksek”

Deniz Ticaret Odası (DTO) Ä°zmir Åžubesi Meclis Üyesi Haluk Tuncer, AA muhabirine yaptığı açıklamada, balık yetiÅŸtiriciliÄŸinin gün geçtikte büyüdüÄŸünü söyledi.

Türkiye’nin çipura ve levrek üretiminde dünyada lider olduÄŸunu belirten Tuncer, bu anlamda da potansiyelin çok yüksek olduÄŸunu belirtti.

Türk levreÄŸinin ABD’de çok beÄŸenildiÄŸini dile getiren Tuncer, Rusya’nın ise son dönemde çipura sipariÅŸini artırdığını vurguladı.

Balık yetiÅŸtiriciliÄŸinin, biliÅŸimden sonra dünyada en hızlı büyüyen ikinci sektör olduÄŸunu ifade eden Tuncer, ÅŸunları kaydetti:

“Denizdeki balık stoklarının son 30 yıldır aynı seviyede kalmasının bunda büyük etkisi var. Ä°htiyaç ve talep artışı, beyaz ete olan ihtiyacın da gündemi gelmesi nedeniyle yetiÅŸtiricilikle üretimin artmasında etkili oldu. Dünyada yetiÅŸtiricilik avcılık üretimini geçme noktasına gidiyor. Bugün tüketilen 20 kilogramın 11’i kültür balığı. Tahminlere göre 2025’te toplam avcılık ve yetiÅŸtiricilik birbirine eÅŸitlenecek görünüyor.”

AA