Yumurta fiyatlarının artmasının sebebi…

0

BEÄžENDÄ°M

ABONE OL

News

0

Yumurta Üreticileri Merkez BirliÄŸi (YUM-BÄ°R) BaÅŸkanı Ä°brahim Afyon, AA muhabirine, son dönemde yumurta fiyatlarında yaÅŸanan hareketliliÄŸe iliÅŸkin deÄŸerlendirmede bulundu.

Yumurta fiyatlarında özellikle son birkaç aydır yaÅŸanan yükseliÅŸe iÅŸaret eden Afyon, “Son bir yıllık ortalama yumurta üretim maliyeti ve üreticiden çıkış fiyatlarına bakıldığında maliyetine veya zararına satış yapılmaya çalışıldığı anlaşılır. Åžu anda maliyeti 55 kuruÅŸ olan yumurtanın üreticiden çıkış fiyatı 52 kuruÅŸ düzeyinde.” diye konuÅŸtu.

Afyon, geçen yıl dünya genelinde hububat krizi yaÅŸandığına dikkati çekerek, ÅŸöyle devam etti:

“Kriz nedeniyle özellikle soya ve mısırda fiyatlar yükseldi. Yumurtada girdi maliyetleri geçen yılın ekim ayından itibaren arttı. Yaklaşık 17 aydır zarar eden üreticilerimiz, yem maliyetlerinin artmasıyla fiyatları yukarı çekmek zorunda kaldı. ‘Bazı farklı tip yumurtaların fiyatı sanki tamamını kapsıyormuÅŸ’ gibi bir algı var. Bugün itibarıyla markette ambalajlı 30 adet yumurtayı 20 liraya bulmak mümkündür. En deÄŸerli protein kaynağı olan yumurtanın kilogram fiyatının 15 lira olması çok görülmemelidir.”

Market satış fiyatlarına müdahale edemediklerinin altını çizen Afyon, “Biz zarar ederken de kar ederken de marketler karlı satış yapıyor.” dedi.

Yumurta ihracatı düÅŸüyor

Afyon, piyasada yumurta ihracatından dolayı fiyatların yükseldiÄŸine dair bir görüÅŸ bulunduÄŸuna deÄŸinerek, ÅŸunları kaydetti:

“2018’de ihracatımız yaklaşık 430 milyon dolar, 2019’da 350 milyon dolar oldu. Geçen yıl yumurta ihracatı 2018 ve 2019 yıllarına göre düÅŸtü. 2020’de sektörümüz 285 milyon dolarlık ihracat yaptı. Üreticiler, ihracat yapmazsa katlanılamayacak ölçüde zarar edebileceÄŸi için kapasite düÅŸürmek, sektörden çıkmak veya tavuklarını kesmek zorunda kalabilir, sonuçta yumurta fiyatları artışı kaçınılmaz olur.”

AA