Karadeniz’de üretilen somon talep görüyor

0

BEÄžENDÄ°M

ABONE OL

News

0

Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası BaÅŸkanı Suat HacısalihoÄŸlu, özellikle kültür balıkçılığında Türk somonu adı verilen ”Karadeniz alası” ile marka yaratıldığını bildirdi.

HacısalihoÄŸlu, yaptığı yazılı açıklamada, Türkiye’nin su ürünleri üretiminin, 2019 yılında bir önceki yıla göre yüzde 33,1 artışla 836 bin 524 tona yükseldiÄŸini belirtti.

Türkiye Ä°statistik Kurumu’nun açıkladığı 2019 yılı su ürünleri istatistiklerine göre, üretimin yüzde 44,8’ini avcılık yoluyla elde edilen deniz balıklarının oluÅŸturduÄŸunu aktaran HacısalihoÄŸlu, “Yüzde 6,8’ini avcılık yoluyla elde edilen diÄŸer deniz ürünleri, yüzde 3,8’ini avcılık yoluyla elde edilen iç su ürünleri ve yüzde 44,6’sını yetiÅŸtiricilik ürünleri oluÅŸturdu.” ifadesini kullandı.

En fazla hamsi avlandığını iÅŸaret eden HacısalihoÄŸlu, “Avcılık yoluyla elde edilen deniz balıklarında hamsi 262 bin 544 tonla en yüksek miktarda avlanan balık olurken, 38 bin 78 ton çaça ve 19 bin 119 ton sardalya avlandı. Türkiye’de kiÅŸi başına ortalama su ürünleri tüketimi ise 2018 yılında 6,14 kilogramken, 2019 yılında yüzde 2’lik artışla 6,26 kilograma yükseldi.” bilgisini verdi.

“Su ürünleri stratejik konuma geldi”

HacısalihoÄŸlu, son yıllarda su ürünleri üretiminde Karadeniz Bölgesi’nin büyük bir ilerleme kaydettiÄŸine dikkati çekerek, “Özellikle kültür balıkçılığında Türk somonu adı verilen Karadeniz alası ile marka yaratıldı. Pandemi döneminde ihracat süreçlerindeki yavaÅŸlamaya raÄŸmen Karadeniz’de üretilen somona Uzak DoÄŸu’dan büyük talep var. Bu konuda firmalarımız gerek üretim gerekse iÅŸleme tesisleri olarak büyük yatırımlar yaptılar.” deÄŸerlendirmesinde bulundu.

Su ürünlerinin bölge ve ülke için stratejik bir ürün haline geldiÄŸini kaydeden HacısalihoÄŸlu, “Devletimizin tarım sektörüne saÄŸladığı destekleri ile yatırımcılarımız üretim, istihdam ve ihracat alanlarında büyük çaplı yatırımlar gerçekleÅŸtirmiÅŸtir. Tarım sektörüne açılacak krediler ile de sektörün ülkemizde daha da büyüyeceÄŸine inanıyoruz. Su ürünlerinde yetiÅŸtiricilik üretimine yatırım yaparak, uluslararası alanda talep gören stratejik bir sektörü ülkemize kazandıran iÅŸ adamlarımızı kutluyor ve baÅŸarılarının devamını diliyoruz.” ifadelerini kullandı.

AA