Kekik ihracatında hedef 40 bin ton

0

BEÄžENDÄ°M

ABONE OL

News

0

Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri Ä°hracatçıları BirliÄŸi BaÅŸkanı Cahit DoÄŸan YaÄŸcı, kekik üretiminde verim ve kaliteyi artıracak projeler hayata geçirilerek bu ürünün dış satımının 150 milyon dolar seviyesine çıkarılabileceÄŸini söyledi.

YaÄŸcı, Türkiye’nin kekik ihracatının yüzde 92’sini gerçekleÅŸtiren firma yetkililerinin katılımıyla Ege Ä°hracatçı Birlikleri’nde düzenlenen Kekik ve Defne Sektörü DeÄŸerlendirme Toplantısı’nda, ülkenin 1980’li yıllarda 1000 ton seviyesinde olan kekik ihracatının 18 bin tona ulaÅŸtığını ifade etti.

Türkiye’deki üretimin dünyanın talebini karşılayamadığına dikkati çeken YaÄŸcı, üretimi 40 bin tona çıkaracak bir proje hazırladıklarını belirtti. 

Kekikte en büyük sorun hasatta yabancı ot karışımı

YaÄŸcı, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) sürecinde tıbbi aromatik bitkilere  talebin arttığını dile getirerek ÅŸöyle devam etti:

“KekiÄŸin önü açık. Koronavirüs salgını nedeniyle Türkiye geneli ihracatımızda birçok sektörümüzde düÅŸüÅŸ yaÅŸanırken, odun dışı orman ürünlerinde ihracat ocak-mayıs döneminde yüzde 9’luk artışla 62 milyon dolardan 68 milyon dolara yükseldi. Önemli olan katma deÄŸerli ve markalı ihracat yapabilmek. Åžu anda Türk kekiÄŸinin karşısındaki en büyük sorun hasat sırasında meydana gelen yabancı ot karışımı. Bunu önlemek zorundayız. Hem üretim hacmini hem de ürün kalitesini artıracak projelerle kekik ihracatımızı rahatlıkla 150 milyon dolar seviyelerine çıkarabiliriz.”

Türkiye’nin dünya kekik ihracatından yüzde 80 pay aldığını ancak Yunanistan kekiÄŸinin “Greek cut” adıyla dünyada daha çok bilindiÄŸini belirten YaÄŸcı, Türk kekiÄŸini coÄŸrafi iÅŸaretle tanıtmak gerektiÄŸini söyledi.

Defne yaprağı ihracatında artış 

YaÄŸcı, Türkiye’nin dünya genelinde lider durumda bulunduÄŸu bir diÄŸer ürünün de defne yaprağı olduÄŸunu ifade ederek, “Son 5 yılda defne yaprağı ihracatımızda yüzde 50 artış oldu. Bu artışın aynı ÅŸekilde devam edeceÄŸini öngörüyoruz ancak burada önemli nokta kaliteli üretimi saÄŸlamak. Üretim miktarını artırırken kaliteyi düÅŸürürsek dünyada defne ihracatındaki liderliÄŸimizi kaybederiz. Defne çok özel bir ürün, kıymetini bilmemiz ve kalitesini korumamız, deÄŸerinde ihraç etmemiz ve orman yangını olan bölgelerden defne yaprağı hasatı yapılmasının önüne geçmemiz gerekiyor.” diye konuÅŸtu. 

YaÄŸcı, son yıllarda dünya genelinde özellikle yüksek gelir düzeyine sahip tüketicilerde saÄŸlıklı gıdaya yöneliÅŸ gözlemlendiÄŸine iÅŸaret ederek, “Ülkemizin çeÅŸitlilik ve üretim potansiyeli olarak önemli avantajlara sahip olduÄŸu tıbbi aromatik bitkilerin tüketimini artırmak için ihracatçılarımıza sosyal medya platformları ağırlıklı olmak üzere interneti etkin bir ÅŸekilde kullanmalarını tavsiye ediyoruz.” dedi.

AA