Nohut ve mercimek…

0

BEÄžENDÄ°M

ABONE OL

News

0

Pakdemirli, her yıl 10 Åžubat’ta kutlanan Dünya Bakliyat Günü nedeniyle yayımladığı mesajda, Türkiye’nin baklagillerin gen merkezi olduÄŸunu ve tarla bitkilerinin, ekim alanları içinde tahıllardan sonra ikinci sırada geldiÄŸini kaydetti.

Baklagillerin, istihdama katkıları, ihracat potansiyelleri, ekim nöbetine kolayca girebilmeleri, nadas alanlarının azaltılmasında etkili ve besin deÄŸeri yönünden zengin olmaları sebebiyle üretim ve tüketimde önemli bir ürün grubu olduÄŸuna dikkati çeken Pakdemirli, ÅŸunları kaydetti:

“Üretim avantajımızın olduÄŸu bu ürünlerde ihracatçı konuma gelebilmek için 2017’ye kadar ton başına 300 lira olan pirim desteklerini, 2018’den itibaren 500 lira olarak vermeye baÅŸladık. Ayrıca 25 yıl aradan sonra Toprak Mahsulleri Ofisinin görev alanına bakliyat ürünlerini dahil ederek alım garantisi vermeye baÅŸladık. Tüm bu politikalar sayesinde nohut ve yeÅŸil mercimek üretimimiz rekor seviyelere çıkmıştır. Nitekim son iki yılda nohut ekim alanlarımız yüzde 32, yeÅŸil mercimek ekim alanlarımız yüzde 72 oranında artmış, üretimimiz ise 2019 yılında 2017 yılına göre nohutta yüzde 34 artışla 630 bin tona, yeÅŸil mercimekte yüzde 45 artışla 44 bin tona yükselmiÅŸtir.”

Özellikle nohut üretiminde yaÅŸanan artış sayesinde ülkenin bu üründe net ihracatçı konumuna geldiÄŸini belirten Pakdemirli, nohut ihracatının, 2017’de 23 bin ton iken 2018’de 117 bin tona, geçen yıl ise 127 bin tona yükseldiÄŸini bildirdi.

Pakdemirli, yemeklik baklagillerin dünyada 2 milyardan fazla insan için protein kaynağı olduÄŸunu ifade ederek, insan beslenmesindeki bitkisel proteinlerin yüzde 22’sinin, karbonhidratların yüzde 7’sinin, hayvan beslenmesindeki proteinlerin yüzde 38’inin, karbonhidratların yüzde 5’inin bu ürünlerden saÄŸlandığını kaydetti.

AA