“Tüketiciler propolis alırken çok dikkat etmeli”

0

BEÄžENDÄ°M

ABONE OL

News

0

BEE’O Genel Müdürü Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif TanuÄŸur Samancı, tüketicilerin propolis alırken çok dikkat etmeleri gerektiÄŸini belirterek, “Ülkemizde halen Çin’den ithal propolis adıyla ama propolis içermeyen maddeler geliyor ve birçok ürünün içeriÄŸinde bu madde kullanılıyor. Hali hazırda propolisin tebliÄŸi ya da kodeksi olmadığından denetimi yapılamıyor ve bu nedenle tüketiciye çok iÅŸ düÅŸüyor.” dedi.

BEE’O Arı Ürünleri’nin basın toplantısında konuÅŸan Samancı, eski Mısır’dan bu yana kullanılan propolis ve arı sütü gibi deÄŸerli arı ürünlerini,Türkiye’de arıcılık sektörünü ve propolis üzerine yaptıkları araÅŸtırmaların sonuçlarını anlattı.

Samancı, şunları kaydetti:

“Günlük antioksidan ihtiyacının karşılanması için Dünya SaÄŸlık Örgütü’nün verilerine göre, her gün 6-11 porsiyon tam tahıl, 5-6 porsiyon meyve sebze tüketmek gerekiyor. Pratikte bunu tüketmemiz mümkün deÄŸil. Dolayısıyla, antioksidan özellikteki gıdaları beslenmemize dahil etmeliyiz. Propolis de çok güçlü antioksidan aktiviteye sahip. Ä°stanbul Teknik Üniversitesi’nde gerçekleÅŸtirdiÄŸimiz çalışmada, propolisin nardan tam 80 kat daha yüksek antioksidan aktivite gösterdiÄŸini belirledik.”

Propolisin faydaları ile ilgili birçok bilimsel çalışma bulunduÄŸunu aktaran Samancı, “Ancak propolisin bu etkilerinden bahsedebilmek için doÄŸru bir ÅŸekilde özütlenmiÅŸ olması gerekiyor. Propolis, kovandan elde edildiÄŸi ham haliyle vücudumuz tarafından sindirilemiyor. Ä°nsan tüketimine uygun hale getirilmesi için mutlaka özütlenmesi gerekiyor. Ödüllü ve patentli özütleme teknolojimiz ile elde ettiÄŸimiz propolisli ürünler hem doÄŸal hem besleyici.” diye konuÅŸtu.

Samancı, yüzde 15 oranında saf propolis içeren BEE’O UP Propolis Damla ürününden çocukların günde en az 10 damla, yetiÅŸkinlerin en az 20 damla tüketmesi önerisinde bulunarak, gerekli durumlarda bu miktarın 4 kata kadar arttırılabileceÄŸini söyledi.

13 ülkeye Anadolu propolisini ihraç ediyor

Aslı Elif TanuÄŸur Samancı, Türkiye’de ilk kez “SözleÅŸmeli Arıcılık” modeliyle yerli propolis üretimi yapmak üzere, 2013 yılında, Ziraat Yüksek Mühendisi ve Arıcılık Uzmanı Taylan Samancı ve Prof. Dr. Dilek BoyacıoÄŸlu ile birlikte Ä°TÜ ARI Teknokent’te BEE’O Propolisi KOSGEB desteÄŸi ile kurduklarını belirtti.

Samancı, 3 bin metrekarelik tesisi, 100’den fazla çalışanı, 2 bin 500 sözleÅŸmeli arıcısı ve 350 bin arı kovanı ile Türkiye’nin en büyük propolis, arı sütü, arı ekmeÄŸi, polen ve ham bal üreticisi olduklarını ve 13 farklı ülkeye ihracat yaparak, Anadolu propolisini bir dünya markası haline getirmeye çalıştıklarını söyledi.

Samancı, şu değerlendirmelerde bulundu:

“Åžu anda ürünlerimiz BEE’O Propolis markasıyla Türkiye’de kendi e-ticaret sitemiz www.beeo.com.tr’de ve Migros, Macro Center, Carrefour Gurme gibi bin 500 perakende satış noktasında, ayrıca BEE’O UP markasıyla 25 bin eczanede yer alıyor. Amerika’da ise BEE&YOU markamız ile yine kendi e-ticaret sitemiz www.beeandyou.com üzerinden, ayrıca Amazon, Wallmart, E-bay’de ve CVS eczane zincirleri ile 3 bin 500 perakende satış noktasında ürünlerimiz satılıyor. Amerika’nın yanı sıra ürünlerimizi Güney Kore, Almanya, Hollanda, Belçika, Ä°sveç, Ä°ngiltere, Fransa, Avusturya, BirleÅŸik Arap Emirlikleri, Katar, Kıbrıs ve Suudi Arabistan’a ihraç ediyoruz. Yaklaşık 6 yıllık süreç içerisinde 29 farklı ulusal ve uluslararası ödüle layık görüldük. Bizim için bu çok deÄŸerli ve önemli.”

“Arı Sütü, Kırmızı Ginseng, Propolis Shot” ürünü raflarda

Samancı, propolis, arı sütü ve ginseng içeren yeni BEE’O UP Shot ürününün yüzde 100 doÄŸal, içilebilir formda yetiÅŸkin bir insanın günde 1 adet kullanabileceÄŸi ÅŸekilde formüle edildiÄŸini belirtti.

Ürünü ayrıca, nar suyu ve ham bal ile tatlandırdıklarını aktaran Samancı, sözlerini ÅŸöyle sürdürdü:

“Propolis için geliÅŸtirdiÄŸimiz inovasyon ödüllü patentli özütleme yöntemi, yaptığımız projeler, geliÅŸtirdiÄŸimiz ürünler, Ar-Ge ve ihracat çalışmaları ile ulusal ve uluslararası arenada 29 farklı ödüle layık görüldük. ABD’de gerçekleÅŸen Supplyside West Yarışması’nda BEE&YOU Propolisli Åžurup ‘En Ä°yi Antioksidan’ ödülüne layık görüldü. Amerika’da Natural Child World Yarışması’nda iki ayrı ürünümüz Eko Mükemmellik ödülü kazandı.

Yine Amerika’da Gıdanın Oskarları olarak bilinen Gurme Özel Gıdalar DerneÄŸi’nin düzenlediÄŸi yarışmada ‘BEE’O Propolis Fındık Kakao Ham Bal’ ürünümüz Ä°novasyon kategorisinde birincilik ödülüne layık görüldü. Ayrıca ‘SözleÅŸmeli Arıcılık’ modelimiz ile dünyada arıcılığın geliÅŸmesine verdiÄŸimiz katkılar dolayısıyla Avrupa BirliÄŸi’nden Eko Ä°novatif Firma ödülüne layık görüldük. Türkiye’de de TÜBÄ°TAK ve Türkiye Ä°hracatçılar Meclisi’nden aldığımız iki ayrı Ä°novasyon Ödülü ile gurur duyuyoruz. Bu çok deÄŸerli kurumlar tarafından ödüle layık görülmek bizim için büyük bir motivasyon kaynağı.”

“Propolis adı altında satılıyor ancak hiç propolis içermiyor”

Samancı, BEE’O markasını kurduktan sonraki ilk iki yılın Ar-Ge faaliyetleri ile geçtiÄŸini dile getirerek, piyasada propolis adı altında satılan ancak hiç propolis içermeyen birçok sahte ürün bulunduÄŸunu anlattı.

Tüketicilerin propolis alırken çok dikkat etmeleri gerektiÄŸinin altını çizen Samancı, ÅŸu bilgileri verdi:

“Ülkemizde halen Çin’den ithal propolis adıyla ama propolis içermeyen maddeler geliyor ve birçok ürünün içeriÄŸinde bu madde kullanılıyor. Halihazırda propolisin tebliÄŸi ya da kodeksi olmadığından denetimi yapılamıyor ve bu nedenle tüketiciye çok iÅŸ düÅŸüyor. Biz firmamızı kurduktan sonraki 2 yıl boyunca sözleÅŸmeli arıcılarımızı propolis konusunda eÄŸittik ve malzeme desteÄŸi ile alım garantisi verdik. Ä°yi arıcılık uygulamalarına dikkat ederek üretim yapmalarını saÄŸladık ve elde ettiÄŸimiz ham propolisi Ä°TÜ ARI Teknokent’te geliÅŸtirdiÄŸimiz patentli özütleme yöntemi ile özütleyerek ürünlere dönüÅŸtürdük.

Yani Ar-Ge çalışmalarımız 2 yıl sürdü ve halen her yeni geliÅŸtirdiÄŸimiz ürün için Ar-Ge çalışmaları yapmaya devam ediyoruz. Bu alanda Türkiye’nin en uzman ekibine sahibiz. Gıda, Ziraat, Kimya Mühendisleri, Eczacı, Biyolog ve Diyetisyenlerden oluÅŸan 30 kiÅŸilik uzman kadromuz ile elde ettiÄŸimiz ürünler, benzer ürünlerden en az üç kat daha yüksek biyolojik aktiviteye sahiptir. Tamamen yerli, doÄŸal, inovatif ürünler ürettiÄŸimiz için özellikle annelerin vazgeçilmezi olduk. Ä°nsanlar doÄŸal gıdaya ihtiyaç duyuyor. BEE’O Propolis ailesi olarak böyle kıymetli bir ürünle, onların hayatına dokunuyor olmaktan dolayı çok mutluyuz.”

“Propolis güçlü bir antioksidan”

Toplantıda konuÅŸan Kadın Hastalıkları ve DoÄŸum Uzmanı Prof. Dr.Özay Oral da bilimsel çalışmalarda propolisin güçlü bir antioksidan olarak geçtiÄŸini ve doku yenilenmesini hızlandırarak, immunomodülotör etki gösterdiÄŸini anlattı. Oral, bu yönüyle propolisin bir gıda takviyesi olarak destek amaçlı infertilitede de kullanılabileceÄŸine iÅŸaret etti.

Genel Cerrah Prof. Dr. Murat Aksoy ise ginseng ile ilgili yapılmış bilimsel çalışmalara dikkati çekerek, tamamlayıcı tıp alanında Kırmızı Kore Ginseng’in güçlü antioksidan özelliÄŸi ile öne çıktığını, vücutta inflamasyonun azalmasına ve bağışıklığın desteklenmesine yardımcı olduÄŸunu söyledi.

Aksoy, ginsengin ayrıca beyin fonksiyonlarını destekleme özelliÄŸi ile alzheimerda kullanılabileceÄŸini aktararak, ginsengin erektil disfonksiyonda da destekleyici olarak kullanılabileceÄŸine dair yayımlar bulunduÄŸunu vurguladı.

AA