Gıda denetimleri başladı

0

BEÄžENDÄ°M

ABONE OL

News

0

Kırklareli Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy ile personel, süt ve süt ürünleri ile et işletmelerinde denetimde bulundu.

Ekipler denetimlerde hijyen kuralları, etiket ve personelin çalışma belgelerini kontrol etti.

Mehmet Aksoy, Bakanlığın talimatı ile kentteki tüm gıda işletmelerinin denetleneceğini söyledi.

Denetimlerin 24 saat esasına göre yapılacağını ifade eden Aksoy, amaçlarının vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşmasını istediklerini kaydetti.

Tarladan sofraya saÄŸlıklı gıda güvenliÄŸi için çalıştıklarını dile getiren Aksoy, “Bizim amacımız kentimizde vatandaşımızın tükettiÄŸi ürünün saÄŸlıklı olması. Görevimizin başındayız. Tüm gıda iÅŸletmeleri denetlenecek. Herhangi bir olumsuzluk karşısında yasaya göre, kapatma dahil çok ağır para cezaları var. Sayın savcılarımız da zaten hapis cezalarıyla ilgili gerekli çalışmaları yapıyor. Biliyorsunuz daha öncede bizim ilimizde bir iÅŸletmede uygunsuz bir faaliyet olmuÅŸ ve iÅŸletme kapatılmıştı. Biz saÄŸlıklı gıda için elimizden geleni yapıyoruz, yanlış iÅŸ yapana da devletimiz göz açtırmıyor. Biz sahadayız. Olumsuz durumlarda vatandaÅŸlarımız Alo 174 Gıda Hattı’mızı arayabilirler.” ÅŸeklinde konuÅŸtu.

Edirne ve TekirdaÄŸ’da da ekipler denetimlerini sürdürüyor.

“Gıda Denetim SeferberliÄŸi” Diyarbakır’da baÅŸladı

Gıda denetimlerine katılan Diyarbakır Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Ertan Atalar da gazetecilere yaptığı açıklamada, gıda tedarikinin tüm dünyada öneminin daha iyi anlaşıldığı bugünlerde, özellikle sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşımın temeli olan gıda üretim yerlerinin kontrolünün ve denetiminin yapılacağını söyledi.

Atalar, halkı gıdada taklit, tağşiş yapanlara, kalitesiz gıda üreterek insan sağlığıyla oynayanlara karşı korumanın öncelikli görevleri olduğunu ifade ederek, gıda denetimlerinin kent genelinde rutin olarak sürdüğünü belirtti.

Denetimlerin gıda işletmelerine yönelik, ilave olarak da bayramlara yakın bazı sektörlerde yapıldığını dile getiren Atalar, bugünden itibaren de tüm yurtta Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gıda denetimi seferberliği başlatıldığını aktardı.

Atalar, eÅŸ zamanlı 81 ilde yürütülecek seferberlik kapsamında öncelikle gıda üretim yerleri olmak üzere gıda satış ve toplu tüketim yerlerinin denetime tabi tutulacağını anlatarak, “Ä°l müdürlüğümüzde bulunan tüm araçlarla, yetkili 110 gıda kontrol görevlisi tarafından fırınları, et iÅŸleme ve süt iÅŸleme tesisleri ile yemek fabrikaları baÅŸta olmak üzere, lokanta, restoran, fastfood, bakkal ve marketler titizlikle denetlenecektir. Gıda denetimlerinin öncelikli amacı, tüm gıda iÅŸletmelerini kaliteli ve saÄŸlıklı hizmet sunan iÅŸletmelere dönüştürmektir. Denetimin ilk hedefi cezalandırmak deÄŸildir. Ä°ÅŸletmeyi asgari üretim gerekliliklerine ulaÅŸtırmak, ilk hedeftir. Ä°nsan saÄŸlığını riske attığı tespit edilen iÅŸletmelere idari yaptırım uygulanır.” ifadelerini kullandı.

Sayıları 10 bin 547 olan gıda üretim ve toplu tüketim iş yerleri ile gıda ile temas eden madde üreten iş yeri, gıda ve yem satış yerlerine yıl boyunca risk esaslı denetimler gerçekleştirildiğine işaret eden Atalar, şunları kaydetti:

“ValiliÄŸimizin de talimatları doÄŸrultusunda belirlenen etkin denetim hedeflerine ulaÅŸmak için tüm gıda kontrol görevlileri ara vermeden denetimler gerçekleÅŸtirmektedir. 10 ayda 15 bin 430 denetim gerçekleÅŸtirilmiÅŸ, uygunsuzluk tespit edilen iÅŸletmelere yaklaşık 800 bin lira idari para cezası uygulanmıştır.”

Atalar, halkın saÄŸlıklı gıdaya ulaÅŸmasını temin etmek için yıl boyunca aralıksız gıda denetimlerinin süreceÄŸini belirterek, “Gıda denetim süreci ilgili en büyük yardımcımız bilinçli tüketiciler. Tüm vatandaÅŸlarımızın, karşılaÅŸtıkları olumsuzluklarla ilgili ‘Alo 174 Gıda Hattı’na ulaÅŸabileceklerini ve her vatandaşımızın da birer denetçi olduÄŸunu hatırlatmak isteriz. SaÄŸlıklı gıdalar ile büyüyen saÄŸlıklı nesillerden oluÅŸan bir gelecek için hep beraber sürekli denetimdeyiz.” diye konuÅŸtu.

AA