Bursa’dan Hollanda’ya “Kulaca biber salçası”

0

BEÄžENDÄ°M

ABONE OL

News

0

Kulaca Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, geçen yıl 850 ton ürün gönderdikleri Hollandalı alıcılarla bu sene 1000 ton sertifikalı, 400 ton sertifikasız ürün için anlaşma yaptı.

Ä°lçeye baÄŸlı kırsal Kulaca Mahallesi’ndeki kooperatif tesislerinde yaklaşık 100 işçi tarafından üretimine baÅŸlanan acı biber salçası, kasım ayı başından itibaren alıcılara ulaÅŸtırılacak.

Domates salçası da imal eden kooperatif, biber salçasını sadece Hollanda’daki müşterileri için üretiyor.

Kooperatif BaÅŸkanı Ahmet UÄŸur, AA muhabirine, 1976 yılından bu yana üretim yaptıklarını, 1990’lardan sonra biber salçasında kapasitelerini 300 tondan 1400 tona çıkardıklarını söyledi.

Son yıllarda Hollanda’ya acı biber sosu ürettiklerini belirten UÄŸur, şöyle konuÅŸtu:

“65 ton üretimden baÅŸladık, bu sene 1400 ton ihracat yapacağız. Uzak ülkelerden getirilen ürünler onlara daha pahalı geldiÄŸi için bizi tercih ediyorlar. Bu durumun önümüzdeki yıllarda daha da artmasını bekliyoruz. Çünkü sertifikalı üretim yapıyoruz. EÄŸitimler veriliyor ve TSE gibi kontrollere gelen kuruluÅŸlar var. Belgelerimizi aldık. Denetim hep devam ediyor. Bu nedenle Hollanda bizi tercih ediyor. Bu yılki anlaÅŸmamızın ülkeye döviz girdisi olarak karşılığı yaklaşık 1 milyon dolar. GeçtiÄŸimiz yıl ise 850 bin dolardı.”

Çalışmalarını ekim ayı sonuna kadar tamamlamayı planladıklarını dile getiren UÄŸur, personelin yüzde 95’inin kadınlardan oluÅŸtuÄŸunu sözlerine ekledi.

AA