Bursa Siyahı’nın ihracat yolculuÄŸu erken baÅŸladı

0

BEÄžENDÄ°M

ABONE OL

News

0

Hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi nedeniyle erken olgunlaÅŸan Türk Patent ve Marka Kurumundan “Bursa siyah inciri” adıyla coÄŸrafi iÅŸaret tescilli meyvenin 6 AÄŸustos itibarıyla hasadına, 8 AÄŸustos’tan sonra da ihracatına baÅŸlandı.

Avrupa’nın yanı sıra Orta DoÄŸu ülkelerine, Rusya, Dubai ve Hong Kong’a gönderilen Bursa siyahında, bu yıl 30 bin ton rekolte öngörülüyor.

Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçılar Birliği (UYMSİB) Başkanı Senih Yazgan, AA muhabirine, Bursa siyah incirinde kesim ve ihracata normalde ağustos ayının üçüncü haftasında başlandığını, bu sene hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesiyle bu tarihlerin iki hafta geriye çekildiğini söyledi.

Siyah incirde kalite ve rekoltenin yüksek olduÄŸunu ancak meyvenin erken olgunlaÅŸtığını belirten Yazgan, “Åžu an Avrupa’nın bütün kitlesi ya tatilde ya da olimpiyatlarda. Yani kendi evinde olmadığı bir yerde de incir tüketmeyeceÄŸini düşünürseniz bu yıl itibarıyla incir pazarı biraz sıkıntılı. Nitekim talepler de o anlamda yavaÅŸ geliyor. Åžimdi üretici de dalında olgunlaÅŸmış bir inciri illa ‘satın’ diyor. Talep olmayan bir yerde ihracatçının bunu baÅŸarması mümkün deÄŸil.” ifadesini kullandı.

Yazgan, geçen yıl don nedeniyle incir rekoltesinin az olduğunu, bu sene ise verimin beklentileri karşıladığını anlattı.

Ä°hracattaki beklentilerine deÄŸinen Yazgan, “Tahminim, bu yıl itibarıyla 13-14 bin ton ihracat potansiyeli olan bir kapasiteye ulaÅŸabilmek. Bu rakam hem üreticiyi sevindirecektir hem ihracatçıyı hem de ülkenin pazarlardaki var olan o baskın etkisini de ortaya koyacaktır.” dedi.

“Çin coÄŸrafyasına satmaya çalışıyoruz”

Senih Yazgan, bazı ihracatçıların Bursa siyahını Singapur ve Malezya’ya da satmak için giriÅŸimlerinin olduÄŸunu duyduklarını aktardı.

Batıdan ziyade doğudaki pazarlara yöneldiklerini bildiren Yazgan, şöyle devam etti:

“Ekonomisi çok yüksek ülkeler var. Bununla ilgili karantina protokollerinin imzalanması gerekiyor. Bursa siyahının karantinayla ilgili gerekli projeleri tamamlanmış, bakanlığımıza iletilmiÅŸ durumda. Almanya, Avusturya, Ä°ngiltere, Belçika olsun, Ä°skandinav ülkelerine de son dönemlerde sınırlı olmak kaydıyla gider hale geldi. Güzel bir pazar yakalamış durumdayız ama pazarımızı geniÅŸletmek, ihracatçıların temel görevlerinden biri. Ãœrünü Çin coÄŸrafyasına satmaya çalışıyoruz. Çin’de incir yetiÅŸen bir bölgenin siyasi yerel yöneticileriyle 8 kiÅŸilik heyeti ağırladık. Oralarda incir, çalı formunda. Bu fiziksel özelliklere sahip olmayan incirler çok küçük, pazar ve raf ömrü uzun olmayan bir tür. Bursa siyah inciri aÄŸacının altına gelip de yaprakların altında yukarıya baktığını görünce oradaki yerel yönetimlerdeki üretici grup baÅŸkanları ÅŸaşırdılar. ‘Sizler de buraya gelin. Bizler de bu ürünün Çin pazarına girmesi konusunda gerekli baskıları oluÅŸturalım. Gerçekten çok deÄŸerli bir ürün’ dediler. Tabii ki bizim hedeflerimiz, Uzak DoÄŸu. Uzak DoÄŸu’yu açarken de bunu tek başımıza açmamız mümkün deÄŸil. Yol süresini kısaltabilecek nakliyelerin de bizleri desteklemesi lazım. Bu konuda Türk Hava Yollarından çok büyük beklentimiz var. EÄŸer bu ürünün Uzak DoÄŸu coÄŸrafyalarına taşınmasında kargoda bize fiyat açısından destek olursa çok anlamlı bir görevi icra etmiÅŸ oluruz.”

Yazgan, Aydın’da da siyah incir yetiÅŸtirildiÄŸini ancak Bursa’daki ürünün özelliklerini taşımadığını belirtti.

Bursa siyahının kalın kabuklu ve raf ömrünün uzun olduÄŸunu dile getiren Yazgan, Avrupa’da okulların tatil döneminin bitmesi ve Paris 2024 Olimpiyat Oyunları’nın sona ermesiyle ürüne taleplerin artacağını sözlerine ekledi.

AA