Ä°ÅŸte ortalama kurbanlık fiyatları…

0

BEÄžENDÄ°M

ABONE OL

News

0

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kurbanlık fiyatlarının illere ve canlı ağırlığa göre farklılık göstermekle birlikte, büyükbaşta 6 bin lira ile 35 bin lira, küçükbaşta ise 1300 lira ile 5 bin lira arasında değişeceğini, canlı ağırlıklı fiyatının da kilogram başına büyükbaşta 24-35 lira, küçükbaşta 24-40 lira olacağını bildirdi.

Bayraktar, yaptığı açıklamada, ziraat odalarından aldıkları bilgilere göre, kurbanlık fiyatlarının illere, canlı ağırlığa, ırkına ve büyükbaşta inek, düve, tosun, küçükbaşta ise koyun, koç, toklu ve keçi olmasına göre değiştiğini ifade etti.

Ortalama fiyatları paylaÅŸan Bayraktar, “Bu yıl ülkemizde ortalama kurban fiyatları, hayvan başına büyükbaÅŸta 6 bin 500 lira ile 35 bin lira, küçükbaÅŸta ise 1300 lira ile 5 bin lira arasında deÄŸiÅŸiyor. Canlı ağırlık fiyatı da kilogram başına büyükbaÅŸ hayvanlarda 24-35 lira, küçükbaÅŸ hayvanlarda ise 24-40 lira arasında.” bilgisini verdi.

Söz konusu fiyatların bayram yaklaştıkça ve talebin durumuna göre de değişeceğine dikkati çeken Bayraktar, Türkiye ortalamasına bakıldığında, büyükbaş hayvanların canlı ağırlık kilogram fiyatının 29 lira 46 kuruş, küçükbaş canlı ağırlık kilogram fiyatının ise 33 lira 36 kuruş olduğunu kaydetti.

Bayraktar, canlı kilogram olarak büyükbaÅŸ hayvan fiyatlarının, satışların en fazla olduÄŸu üç ilden Ä°stanbul’un Avrupa ve Anadolu yakalarında 32-35 lira, Ankara’da 26-30 lira, Ä°zmir’de ise 24-35 lira, küçükbaÅŸ hayvan fiyatlarının da bu illerde sırasıyla 35-40 lira, 30-36 lira ve 25-40 lira düzeyinde seyrettiÄŸini bildirdi.

“Kurban sayısı yeterli”

Tarım ve Orman Bakanlığının, bu yıl için kurbanlık vasfı taşıyan 1 milyon 350 bin büyükbaÅŸ, 3 milyon 700 bin küçükbaÅŸ olmak üzere toplam 5 milyon civarında kurbanlık bulunduÄŸunu açıkladığını hatırlatan Bayraktar, “Son yıllardaki kurban satışları göz önüne alındığında, bu yıl geçen yıla yakın bir oranla 960 bin büyükbaÅŸ ve 2 milyon 800 bin küçükbaÅŸ olmak üzere toplam 3 milyon 760 bin kesim yapılacağı tahmin ediliyor.” ifadesini kullandı.

Bayraktar, satılamayan hayvanların Et ve Süt Kurumu tarafından üreticilerin yaptığı ek masraflar da dikkate alınarak uygun fiyattan satın alınması önerisinde bulundu.

Besicilik maliyetlerine de değinen Bayraktar, yem fiyatlarındaki artışın kurbanlık fiyatlarını da etkilediğine dikkati çekti.

Bayraktar, Kurban Bayramı için milyonlarca hayvanın besiye alındığını, uzun süre beslendiÄŸini ve 4 gün gibi kısa bir sürede kesildiÄŸini belirterek, “Bu süreç ekonomik olarak ciddi bir hareketlenmeye de yol açmaktadır. Ãœreticilerin besi amaçlı hayvan alımları, beslenen kurbanlıkların satışları, yem, veteriner hizmetleri, hayvanların satış merkezlerine nakilleri, satış yeri kiraları, kiÅŸisel masraflar, kasap kesim ücretleri, sakatat ve derilerin satılmasına kadar birçok ticari faaliyet bu dönemde yapılmaktadır.” deÄŸerlendirmesinde bulundu.

“Ekonomiye kazandırılacak tahmini deri satış deÄŸeri 142,1 milyon lira”

Bu süreçte bir diğer önemli konunun da kurban derileri olduğunu ifade eden Bayraktar, kurbanların işin ehli kişiler tarafından kesilmesi durumunda deriden ekonomiye kazandırılacak gelirde kayıp yaşanmayacağını bildirdi.

Bayraktar, standartlara uygun kesilmiş ve tuzlanmış yaş koyun derisinin adetinin ortalama 12 liraya satıldığını belirterek şunları kaydetti:

“2 milyon 800 bin küçükbaÅŸ hayvan kesileceÄŸi düşünüldüğünde küçükbaÅŸ hayvanların derilerinin ekonomik deÄŸeri yaklaşık olarak 33 milyon 600 bin lirayı bulmaktadır. DiÄŸer taraftan 400 kilogramlık bir sığırdan ortalama 30 kilogram deri çıkmaktadır. Standartlara uygun, tuzlanmış sığır derisinin kilosunun 5 lira olduÄŸu göz önüne alındığında kesilecek 960 bin büyükbaÅŸ hayvandan elde edilecek derinin deÄŸeri 144 milyon liraya ulaÅŸacaktır. Böylece kurbanlıklardan toplam 177 milyon 600 bin liralık deri geliri elde edilecektir. Fakat kurbanlıklar çoÄŸu yerde ehil olmayan kiÅŸiler tarafından kesildiÄŸi için maalesef deride yüzde 20 civarında ekonomik kayıp oluÅŸmaktadır. Toplam kaybın 35,5 milyon lirayı bulduÄŸu tahmin edilmektedir. Buna göre, kayıplar nedeniyle Kurban Bayramı’nda ekonomiye kazandırılan deri satış deÄŸeri 142,1 milyon lira civarındadır.”

“Çadır kiraları yüksek”

Kurbanlık satmak isteyen yetiştiricilerin, büyükşehirlerde her ilçede farklı olmak üzere satış yerlerine çadır kirası ödediğini, fiyatların illere ve ilçelere göre farklılık gösterdiğini belirten Bayraktar, şunları ifade etti:

“Kurban satıcıları 15 gün kaldıkları sürede Ankara’da 4 bin lira ile 6 bin 500 lira, Ä°stanbul’da 16 bin lira ile 22 bin lira, Ä°zmir’de 5 bin lira ile 7 bin 500 lira arasında çadır kirası ödemektedirler. Hayvan satış yerleriyle ilgili olarak belediye baÅŸkanlarımız mümkünse buralardan ücret almasınlar ya da uygun fiyattan kiralasınlar.”

Bayraktar, kurbanlıkların nakliye giderlerinin de önemli bir masraf kalemi oluşturduğuna dikkati çekerek, talebe bağlı olarak artan nakliye fiyatlarının kurban satış fiyatlarına etkisini azaltabilmek için mutlaka denetimlerin yapılması ve fırsatçılığa müsaade edilmemesi gerektiğini vurguladı.

“Kasaplara yaklaşık 664 milyon lira ödenecek”

Kurban Bayramı’nın kasaplar için önemli bir gelir kapısı olduÄŸuna iÅŸaret eden Bayraktar, “Kasaplar, hayvanları kesme, yüzme, parçalama gibi iÅŸler için küçükbaÅŸta ortalama 200 lira, büyükbaÅŸta ise ortalama 800 lira civarında ücret almaktadır. Kurbanlıkların yarısının kasaplar tarafından ücreti mukabilinde kesileceÄŸi tahminiyle bu bayram kasapların kazancının toplamda 664 milyon lirayı bulması beklenmektedir.” ifadelerini kullandı.

Bayraktar, birçok dernek ve vakfın, vekaletle kurban kesme faaliyetinde bulunduğunu hatırlatarak, kurban kesimi yurt içinde yapılıp, etler yurt dışındaki Müslümanlara gönderilirse üreticinin ve hayvancılığın korunmuş olacağını vurguladı.

Kovid-19 ile mücadele

Bayraktar, Kurban Bayramı’nın yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınıyla mücadele sürerken kutlanacağına iÅŸaret ederek ÅŸu uyarılarda bulundu:

“Ãœreticilerimiz ve vatandaÅŸlarımız sosyal mesafe kurallarına uymalı, maskelerini mutlaka takmalı ve kiÅŸisel hijyene dikkat etmelidir. Bu yıl da pazarlığımızı birbirimize dokunmadan, sözlerimizle ve gözlerimizle yapalım. Kendimizin ve sevdiklerimizin saÄŸlığını tehlikeye atmayalım.”

AA